Pascal Clément - Savigny-lès-Beaune Dessus les Vermots 2017
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
James Suckling
"Een charmante wijn
"Zeer mooie neus van citroen en citroenmelisse. Medium body maar vrij elegant met een mooi rokerig karakter en een lange knisperende minerale afdronk. Een zeer goede wijn voor zeevruchten. Nu drinken of in de kelder bewaren. (James Suckling)
Functies
Domein
Pascal Clément
Cuvée
Dessus les Vermots
Jaartal
2017
Benaming
Savigny-lès-Beaune
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Op hellingen van 250m tot 400m hoogte. Grindachtige bodems, afgewisseld met ijzerhoudend ooliet, roodbruine kalksteen en kalksteen met zanderige ondertonen.
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditioneel en netjes
Rijping
11 maanden in eiken vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Strogele jurk
Neus
Bloemige aroma's (acacia) met tonen van boter en brioche
Smaak
Fris en zuiver met citrusfruit en mineraliteit. Persistent, vlezig en kruidig.
Serveren
OP 12°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Lekker met zeevruchten, zoetwatervis in saus, roerei, geitenkaas...
Pascal Clément
Savigny-lès-Beaune
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over het domein:
Na twintig jaar wijnmaken op verschillende Bourgondische landgoederen richtte Pascal Clément in 2012 zijn eigen négoce op, dat zich voornamelijk richt op witte wijnen uit de Côte Chalonnaise en Côte de Beaune.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2019) 91/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
Een zeer mooie neus van citroen en citroenmelisse. Medium body maar vrij elegant, met een heerlijk rokerig karakter en een lange, knisperende minerale afdronk. Een zeer goede wijn bij zeevruchten. Drink nu of bewaar in de kelder.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. ETIENNE M. Gepubliceerd op 19/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. OMAYA D. Gepubliceerd op 10/01/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PIERRE V. Gepubliceerd op 04/02/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SEBASTIEN G. Gepubliceerd op 09/01/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Pascal Clément wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024