1jour1vin

Francis Ford Coppola Winery - Californie Diamond Collection Zinfandel 2021

Californië

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

89/100

Wine Enthusiast

Californië
zinfandel
pittig
structuur
zwart fruit

"Een gezellige Zinfandel volgens Wine Enthusiast, ontdek deze typische Californische druivensoort!"

"Deze Zinfandel is leuk en vriendelijk en heeft toegankelijke krijtachtige tannines en een flinke dosis levendigheid die het frisse, rijpe fruit van begin tot eind centraal houdt. Er zijn tonen van rode en zwarte pruimen, zwarte kersen, dragon, chocolade, zoethout en boomschors". (Wine Enthusiast 2023)

Functies

Domein

Francis Ford Coppola Winery

Cuvée

Diamond Collection Zinfandel

Jaartal

2021

Benaming

Californie

Regio

Californië

Druivensoorten

85% Zinfandel, 15% Petite Syrah

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Traditioneel

Rijping

Gedurende 3,5 maanden in Franse en Hongaarse eiken vaten, en enkele gedeelten in Amerikaanse eiken vaten.

Mate van alcohol

14,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Paarse kleur, lichtpaarse schijf, briljant

Neus

Fijne, complexe aroma's van aardbeien, zwarte peper en vanille, vergezeld van gekarameliseerde toetsen.

Smaak

Rijk en gestructureerd, met fijne tannines, aroma's van kruiden, zwarte pruimen en bosbessen, gevolgd door een lange, hartige, jamachtige afdronk.

Serveren

AT 14-16°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2024

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan met verse pasta carbonara, pancetta en burrata op toast, een kaasplateau...

Francis Ford Coppola Winery

Meer informatie over Francis Ford Coppola Winery

Californië

Meer informatie over Californie

Deskundige meningen

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2023) 89/100

Over wijn:

Deze leuke en vriendelijke Zinfandel heeft toegankelijke krijtachtige tannines en een flinke dosis levendigheid die het frisse, rijpe fruit van begin tot eind centraal houdt. Er zijn tonen van rode en zwarte pruimen, zwarte kersen, dragon, chocolade, zoethout en boomschors.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Coppola wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19907 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*