1jour1vin

Californie

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3,8/5Bekijk 85 beoordelingen
Californië
La Californië is de 1e wijnproducerende regio in de Verenigde Staten en vertegenwoordigt de 4e grootste wijnproductie ter wereld, na Frankrijk, Italië en Spanje. De geschiedenis van de wijnbouw gaat terug tot de 17e eeuw, toen missionarissen Europese wijnstokken meenamen die door de Conquistadores waren geïmporteerd naar Latijns-Amerika. 
De belangrijkste reden waarom Californië wijn kan produceren is de invloed van de Stille Oceaan. De zonneschijn is optimaal voor het rijpen van druiven en de koele mist langs de kustlijn reguleert de hoge temperaturen en biedt zo ideale omstandigheden voor het maken van complexe wijnen.

6 subregio's vormen samen het wijnlandschap van Californië: 
- Het uiterste noorden van Californië: het kleinste wijnbouwgebied in Californië.
- North Coast: een van de koelste productiegebieden, waar meer dan de helft van de Californische wijnmakerijen gevestigd is, waaronder de meest prestigieuze, zoals Napa en Sonoma.
- Central Coast: ten zuiden van San Francisco heerst een vrij mild klimaat. Sommige van de oudste wijnstokken van Californië staan hier aangeplant.
- Sierra Foothills: de wijnstokken die geplant staan op de voormalige goudkoortsmijnen in de buurt van Nevada produceren wijnen met intense aroma's.
- Inland Valleys: het meest vruchtbare landbouwgebied ter wereld, het is de bakermat van de massaproductie.
- Zuid-Californië: deze regio tussen Los Angeles en San Diego herbergt de hoogste wijngaard van Californië, op een hoogte van 1.300 meter. 

Deze Californische regio's kunnen bogen op een breed scala aan druivenrassen. Maar als er één druivensoort is waar Californië aanspraak op kan maken, dan is het wel Zinfandel, een variëteit die oorspronkelijk uit Kroatië komt en in Zuid-Italië bekend staat als Primitivo. Zinfandel kan zich op veel verschillende manieren uiten. Van het ene uiterste tot het andere, het kan een erg populaire zoete rosé zijn met de naam 'White Zinfandel' of een krachtige, wijnachtige rode met meer dan 16% vol. De beste rode wijnen hebben echter aroma's van frambozenjam en zwarte peper of wilde bramen en kruiden. Het hangt allemaal af van hoe en waar de wijnstokken groeien. 

Met zijn grote diversiteit in topografie en klimaat, enkele van de meest creatieve wijnmakers ter wereld en een breed scala aan druivensoorten die worden verbouwd, kan Californië claimen een wereldreferentie voor kwaliteitswijnen te zijn.
Meer informatie op de website Californie

Koop de beste Californische wijnen in privéverkoop!

Site genoteerd
19907 beoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Ontdek onze selectie van de beste wijnproducenten in Californië

Onze laatste verkoop van Californische wijnen

Francis Ford Coppola Winery - Californie Diamond Collection Cabernet Sauvignon 2020

88/100 Wine Enthusiast

Californië
cabernet sauvignon
pittig
volledig
zwart fruit

"Een complexe blend voor een donkere, kruidige wijn, 100% gemaakt in Coppola Winery!

"Een Cabernet die eenvoudig, rechttoe rechtaan en goed in balans is. Er zijn tonen van zwarte kers, braam en zwarte pruim, met aanvullende tonen van kaneel, zoethout, kruidnagel, nootmuskaat, piment, tabak en pure chocolade." (Wine Enthusiast 2023)

Francis Ford Coppola Winery - Californie Diamond Collection Zinfandel 2021

89/100 Wine Enthusiast

Californië
zinfandel
pittig
structuur
zwart fruit

"Een gezellige Zinfandel volgens Wine Enthusiast, ontdek deze typische Californische druivensoort!"

"Deze Zinfandel is leuk en vriendelijk en heeft toegankelijke krijtachtige tannines en een flinke dosis levendigheid die het frisse, rijpe fruit van begin tot eind centraal houdt. Er zijn tonen van rode en zwarte pruimen, zwarte kersen, dragon, chocolade, zoethout en boomschors". (Wine Enthusiast 2023)

Birichino - Californie Scylla 2022

93/100 James Suckling

(2021 jaartal notes)
Californië
fruitig
mooie finale
verrassend

"Een verrassende blend van Carignan en Mourvèdre, met fruitige aroma's en een weelderige afdronk!

Een atypische wijn uit Californië! Fruitige en kruidige aroma's, zijdezachte tannines en een je-ne-sais-quoi dat hem weelderig maakt. Een ontembare wijn, zoals zijn naam al doet vermoeden!

Birichino - Jurassic Park Vineyard Chenin Blanc 2016

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (1 advies)

90/100 Wine Enthusiast

(Wijnoogst notities 2015)

De oude Chenin Blanc-wijnstokken onthullen toetsen van amandel en was, met een vleugje honing. In de mond is de wijn vol, krachtig en mineraal, met goede zuren en een fijne bittere afdronk. Wat een frisheid en diepte!