Birichino - Saint Georges Vineyard Zinfandel Old Vines 2015
Californië
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
90/100
Wine Enthusiast
De oude Zinfandel wijnstokken, afkomstig van een wijngaard uit 1922, onthullen zeer frisse aroma's met toetsen van zwarte kersensap, anijs en leer. In de mond is de wijn levendig met smaken van braam, munt en zwarte leisteen. Een zeer fijne vertegenwoordiging van de Californische druivenvariëteit.
Kenmerken
Domein
Birichino
Cuvée
Saint Georges Vineyard Zinfandel Old Vines
Jaartal
2015
Benaming
Central Coast
Regio
Californië
Druivensoorten
100% Zinfandel
Wijnbouw
traditioneel en nauwgezet
Oogst
bij optimale rijpheid
Vinificatie
fermentatie in roestvrijstalen vaten met inheemse gisten
Rijping
in neutrale vaten
Alcoholgehalte
13,5%
Degustatie & combinaties
Neus
aroma's van aardbeien, kersen, kruiden en viooltjes
Smaak
overheersend fruitig en rijp, met verfrissende zuren en een vleugje mineraliteit
Serveren
bij 16-18°C
Drinken uit
2018
Drinken vóór
2022
Eten en wijn combineren
past heel goed bij gegrild vlees, rundvlees...
Birichino
Centrale kust
Deskundigen
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2018) 90/100
Domein Wine EnthusiastBeoordeeld als Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
2/5
1 op
Noot en recensie door M. CHRISTOPHE C. Gepubliceerd op 23/02/2019
Zeer goed fruit en goede balans, helaas geen emotie gekoppeld aan het terroir, zeer internationale stijl.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Birichino wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.