Birichino - Saint Georges Vineyard Pinot Noir 2021
Californië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
Wine Enthusiast
-
90/100
Vinous
"Grandioos, met een voortreffelijke gastronomische smaak en een zeer lange afdronk!
Een 100% Pinot Noir, geteeld in een warme, zonnige regio. Het resultaat is prachtig: een prachtige lichtrode kleur, een harmonieuze structuur en heerlijke aroma's van rood fruit, kersen en kirsch. Een echte traktatie!
Functies
Domein
Birichino
Cuvée
Saint Georges Vineyard Pinot Noir
Jaartal
2021
Benaming
Central Coast
Regio
Californië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Van vergaan graniet
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Ongeveer 30% hele oogst, alcoholische en malolactische gisting in betonnen vaten
Rijping
12 maanden in betonnen vaten en vaten
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtrode jurk
Neus
Delicate aroma's van rood fruit, kersen en kirsch
Smaak
Weelderige, sappige aanzet, harmonieuze, fruitige en kruidige aroma's, goede lengte
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2024
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij poularde met truffel, geroosterd varkensvlees, kip Marengo...
Birichino
Centrale kust
Deskundige meningen
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100 (Vintage 2018)
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2020) 90/100 (Vintage 2018)
Klantrecensies
Koop je Birichino wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*