1jour1vin

Birichino - Saint Georges Vineyard Pinot Noir 2021

Californië

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

93/100

Wine Enthusiast

-

90/100

Vinous

(Wijnoogst notities 2018)
Californië
pinot noir
delicaat
lange afdronk
sappig

"Grandioos, met een voortreffelijke gastronomische smaak en een zeer lange afdronk!

Een 100% Pinot Noir, geteeld in een warme, zonnige regio. Het resultaat is prachtig: een prachtige lichtrode kleur, een harmonieuze structuur en heerlijke aroma's van rood fruit, kersen en kirsch. Een echte traktatie!

Functies

Domein

Birichino

Cuvée

Saint Georges Vineyard Pinot Noir

Jaartal

2021

Benaming

Central Coast

Regio

Californië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Van vergaan graniet

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Ongeveer 30% hele oogst, alcoholische en malolactische gisting in betonnen vaten

Rijping

12 maanden in betonnen vaten en vaten

Mate van alcohol

13,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtrode jurk

Neus

Delicate aroma's van rood fruit, kersen en kirsch

Smaak

Weelderige, sappige aanzet, harmonieuze, fruitige en kruidige aroma's, goede lengte

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2024

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij poularde met truffel, geroosterd varkensvlees, kip Marengo...

Birichino

Meer informatie over Birichino

Centrale kust

Meer informatie over Central Coast

Deskundige meningen

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100 (Vintage 2018)

Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Genoteerde wijn (gids 2020) 90/100 (Vintage 2018)

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Birichino wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19893 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*