1jour1vin

Birichino - Yount Mill Vineyard Sémillon Old Vines 2020

Californië

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Californië
sémillon
goede zuurgraad
exotische vruchten
Aziatische keuken

Deze cuvée, gemaakt van 100% oude Sémillon wijnstokken, heeft een licht exotische stijl in de neus, met toetsen van meloen, witte perzik en passievrucht. In de mond mengt een heerlijke volheid zich met levendige onderliggende zuren om harmonie en contrast te creëren, voor een lichte, delicate afdronk. Heerlijk bij de Aziatische keuken!

Kenmerken

Domein

Birichino

Cuvée

Yount Mill Vineyard Sémillon Old Vines

Jaartal

2020

Benaming

Central Coast

Regio

Californië

Druivensoorten

100% Sémillon Vieilles Vignes

Terroirs

Zand-kalksteenbodems

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Vinificatie

Fermentatie met inheemse gisten in roestvrijstalen tanks

Rijping

6 maanden in roestvrijstalen vaten en neutrale vaten

Alcoholgehalte

11%

Degustatie & combinaties

Neus

In een licht exotische stijl (meloen, witte perzik, passievrucht)

Smaak

Heerlijke volheid, levendige onderliggende zuurgraad die harmonie en een goed contrast brengt, lichte en delicate afdronk.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2027

Birichino

Meer informatie over Birichino

Centrale kust

Meer informatie over Central Coast

Deskundigen

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein Wine EnthusiastBeoordeeld als Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Birichino wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.