Birichino - Enz Vineyard 2017
Californië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Enz Vineyard is de historische cuvée van Birichino. Deze 100% Mourvèdre heeft een mooie, heldere, granaatrode kleur. De neus is intens en complex, met toetsen van zwart fruit en kruiden. Het gehemelte is fijn en strak, met een frisheid en heerlijkheid die vragen om een tweede glas. Birichino blijft verrassen!
Functies
Domein
Birichino
Cuvée
Enz Vineyard
Jaartal
2017
Benaming
Lime kiln Valley
Regio
Californië
Druivensoorten
100% Mourvèdre
Terroirs
Kalksteen- en granietbodems
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Gedeeltelijke ontstemming en korte maceratie, gisting op vaten
Rijping
Op droesem in roestvrijstalen vaten en Franse eiken vaten
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Helder, levendig granaat
Neus
Intens en complex met zwart fruit en kruiden
Smaak
Fijn, fris en heerlijk met een mooie intensiteit
Serveren
AT 10-12°C
Open
2 uur ervoor
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Probeer het eens met romige asperges, een lamscurry, een zeeduivelkebab...
Birichino
Kalkovenvallei
Deskundige meningen
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. CHARLES D. Gepubliceerd op 16/05/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Birichino wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025