Resonance Wines - Willamette Valley Découverte Vineyard Chardonnay 2020
Californië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
94/100
Robert Parker
-
93/100
James Suckling
-
92/100
Wine Enthusiast
"Volgens Wine Enthusiast is het moeilijk om geen tweede fles van deze Chardonnay te openen. Ontdek deze Californische nectar die eruitziet als een grote Bourgogne, subliem!
"Resonance Vineyard Chardonnay is een gevaarlijke combinatie van elegantie en overtuigingskracht. Van het rijke, aangename gehemelte tot de aroma's en smaken van perzik, sinaasappelschil, natte steen, cashewnoten en een spoor van zoete boter, je zult het moeilijk vinden om te voorkomen dat je een tweede fles opent." (Wine Enthusiast 2022)
Functies
Domein
Résonance Wines
Cuvée
Chardonnay Découverte Vineyard
Jaartal
2020
Benaming
Dundee Hills
Regio
Californië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Dundee Hills terroir, in het hart van de Willamette Valley, 18 hectare wijngaard, waarvan slechts 2,5 hectare is beplant met Chardonnay, oostelijke hellingen, hoogte tussen 600 en 690 meter, Jory vulkanische bodem.
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Rijping
16 maanden in Franse eiken vaten (30% nieuw)
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Gouden kleur met zilverachtige accenten, schone, glanzende schijf
Neus
Expressief en complex, met aroma's van verse hazelnoot, sinaasappelbloesem, witte truffel en toast.
Smaak
Soepel en omhullend, zijdezachte textuur, ontwikkelt een mooi volume in de mond, smaken die die van de neus echoën, maar met een zuiverder mineraliteit, meer pittig, met smaken van witte perzik, delicate afdronk maar met een mooie lengte.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 tot 2 uur voor openen, na openen in de koelkast bewaren
Drinken van
2025
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Serveer met kalfsblanquette met roomsaus, varkenslende met champignonroomsaus, dunne plakjes schapenkaas...
Resonantie Wijnen
Willamette-vallei
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2023) 94/100 (Vin formidable)
Genoteerd domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn :
De 2020 Chardonnay Découverte Vineyard werd geoogst toen de branden uitbraken in de Willamette Valley en werd gefermenteerd en gerijpt in ongeveer 20% nieuw Frans eiken. Hij heeft aroma's van gebakken appels, taartkorst, jasmijn en voorjaarsboter met sporen van lucifers. De middellange smaak is rijp en geconcentreerd en weerspiegelt de intensiteit van de neus. Hij heeft een diepe kern van boomgaardfruit, veel verfrissende zuren en een lange, delicaat getextureerde afdronk. Hoewel hij zuiver is, is hij iets minder verfijnd dan de verbluffende 2021, en ik zou hem eerder drinken vanwege zijn gulle fruitigheid. Er zijn ongeveer 500 kisten geproduceerd. 2023-2028
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2022) 92/100
Over de wijn :
Resonance Vineyard Chardonnay is een gevaarlijke combinatie van elegantie en overtuigingskracht. Van zijn rijke, aangename smaak tot zijn aroma's en smaken van perzik, sinaasappelschil, natte steen, cashewnoten en een vleugje zoete boter, zal het moeilijk zijn om geen tweede fles te openen.
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 93/100
Genoteerd domein Aanbevolen
Over de wijn :
Gemalen steen, aroma's en smaken van limoen en citroenschil. Ook kersenbloesem. Medium body. Levendige zuurgraad, maar rond en romig op de afdronk, met hints van Koreaanse peer. Drink nu.
Klantrecensies


Koop je Résonance Wines wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling