Champagne De Sousa

Champagne De Sousa - Grand Cru Extra Brut Cuvée 3A

4/5  (7 advies)

"Een uitstekend uitgebalanceerde champagne, een uitzonderlijke cuvee voor veeleisende kenners".

"Een cuvée die drie fijne terroirs en zijn twee druivenvariëteiten perfect combineert. In de mond textuur en volheid, met hints van citrusvruchten, melilot, fruitcompote en zolderappels op de afdronk - het is heerlijk! De bubbels zijn slank en de perfect aangepaste dosering voegt dat vleugje heerlijkheid toe waar we van houden. (Le Guide Gault & Millau).

Champagne De Sousa - Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Réserve

"Champagne voor speciale gelegenheden, die liefhebbers van Blanc de Blancs in verrukking zal brengen".

Deze Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Réserve zal je veroveren met zijn frisheid, elegante finesse en pure mineraliteit. De krachtige neus onthult florale tonen, eucalyptus, gedroogd fruit en vers gebrande koffie. Een heerlijke rondheid in de mond met honingtoetsen en een aangename frisheid verleidt je gehemelte. Beperkte hoeveelheden beschikbaar!

Champagne De Sousa - Brut Tradition

3.9/5  (19 advies)

"Een goed gestructureerde champagne die perfect past bij je feestmaaltijden.

"Gekookt fruit (perzik, abrikoos, peer) brengt hun lichtzoete zoetheid, terwijl geroosterde toetsen dichtheid toevoegen. In de mond laat de frisheid zich gelden in een sprankelende body. De bubbels zijn precies de juiste hoeveelheid ondersteuning in een zeer ronde, gulzige, smeuïge body. De afdronk is lang en aanhoudend, met een heerlijke frisheid en watertandende kleine bitters". (Le Guide Gault & Millau).

Champagne De Sousa - Grand Cru Blanc de Blancs Brut Réserve

4.1/5  (69 advies)

"De Blanc de Blancs Grand Cru Brut Réserve, afkomstig uit Avize, Oger en Cramant, heeft een verkwikkende citroenachtige kleur en een bouquet van frisse, intense, krijtachtige Chardonnay die concentratie, diepte en spanning uitstraalt. In de mond is hij puur en lineair, goed gestructureerd en mineraal; een rechttoe rechtaan maar zeer fijne en elegante Brut met een stimulerende minerale afdronk die ook geconcentreerde, sappige fruitsmaken onthult. De afdronk is complex en expressief. (Wijnadviseur - Stephan Reinhardt)

Champagne De Sousa - Grand Cru Blanc de Blancs Caudalies

4.7/5  (20 advies)

"Grande Cuvée

"Cuvée des Caudalies Grand Cru Extra Brut, met zijn intense citruskleur, is gemaakt van 100% Chardonnay van oude Avize-wijnstokken. [De wijn opent met een intens, geconcentreerd bouquet, nog steeds gistig en toasty, met veel brioche en verfijnde 'reserve'-aroma's. In de mond is hij puur en lineair, maar ook rijk en intens. Zuiver en lineair in de mond, maar ook rijk en intens, met een charmante rondheid (dosering van vijf gram per liter), is dit een Cuvée des Caudalies die nog vreselijk jong is, maar goed gestructureerd en expressief, en de afdronk onthult een opmerkelijke zilte zuiverheid, complexiteit en minerale spanning". (Wine Advocate - Stephan Reinhardt)

Champagne De Sousa - Grand Cru Cuvée des Caudalies 2010

"De Grand Cru Extra Brut Cuvée des Caudalies 2010 heeft een zeer zuivere, complexe, expressieve en zeer minerale neus, gedomineerd door rijp, geconcentreerd fruit en tegelijkertijd zeer delicaat, wat deze cuvée zijn unieke expressie geeft. Intens, rond en fruitig in de mond, dit is een zeer fijne en elegante Caudalies, al persistent en mineraal, onthullende grote zuiverheid, finesse en frisheid op de finish. [ Dit is een geweldige witte wijn, zeer charmant en verleidelijk. etui (Wine Advocate 2018 -Stephan Reinhardt ) Om 20 jaar inzet voor biodynamische wijnbouw te vieren, is de jaargang 2010 verkrijgbaar met een gratis wijnstok om te planten!Levering in een enkele doos voor alle bestellingen van 1 fles van deze wijn (exclusief leveringsmethode Point Relais).

Champagne De Sousa - Brut Rosé

3.6/5  (11 advies)

"De Sousa Brut Rosé is een blend van 92% Chardonnay vergist in roestvrijstalen vaten en 8% Pinot Noir vergist in kleine vaten. De wijn heeft een mooie uienkleur en opent met een delicaat, wijnachtig bouquet. In de mond is het een ronde, charmante, mooie, zachte en fruitige rosé met een opmerkelijke finesse en balans. Zeer verleidelijk, met een zeer mooie romigheid en aanhoudende smaken van brioche en rood fruit op de heldere, frisse afdronk." (Wine Advocate 2018 - Stephan Reinhardt) Een rosé met veel finesse!

Champagne De Sousa - Grand Cru Blanc de Blancs Brut Réserve (Magnum)

4/5  (4 advies)

"De rijkdom en kracht van de rijpe Chardonnays van het domein komen opnieuw tot uiting in de Brut Réserve, een winterse Champagne met een precieze bubbel". (Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)

Champagne De Sousa - Grand Cru Cuvée des Caudalies Rosé

4.3/5  (3 advies)

"Grote subtiliteit met zeer zuivere aroma's van rood fruit en een suave, frisse glijding van bubbels, in een stijlvol, langgelijnd register." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016)

Champagne De Sousa - Grand Cru Cuvée des Caudalies 2008

4/5  (1 advies)

"Een anthologie 2008 met een levendige, zuivere minerale intensiteit. Geleidelijk krijgen de aroma's vorm met hints van citrusfruit en een schil van krijt". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2017) Meer dan 84 maanden op lat, is Caudalies 2008 klaar om zich aan de wereld te openbaren!

Champagne Zoémie De Sousa - Cuvée Désirable

De fijne, elegante belletjes van Cuvée Désirable vormen samen een lichte mousse. De neus onthult complexe aroma's van rijpe tarwe met een hint van gember. De vettigheid en structuur van deze champagne zijn goed vertegenwoordigd, met een fijn evenwicht en een goede lengte... Lekker!

Champagne Zoémie De Sousa - Cuvée Distinguée

4/5  (1 advies)

De Cuvée Distinguée is een blend van Chardonnay, die zorgt voor frisheid en elegantie, en Pinot Noir, voor zijn aroma's van rood fruit. Een warme, tedere en gulle champagne. De smaakpapillen zijn bedekt met de aroma's van kleine wilde bessen. Soepel, evenwichtig en lang aanhoudend...