Champagne De Sousa - Grand Cru Blanc de Blancs Brut Réserve

Bettane & Desseauve

Over wijn:

Etherisch boeket van rijp fruit. Romig en lang in de mond, die de belofte van de neus overtreft. Een gulzige, mondstrelende stijl die een beetje veerkracht mist op de afdronk. Een goede instapwijn.

Over het domein:

Érick de Sousa is een zeer getalenteerde wijnbouwer, die sinds 1986 op het familielandgoed werkt, tien hectare in de Côte des Blancs die al meer dan twintig jaar biologisch-dynamisch worden bewerkt. Compromisloos en nauwgezet heeft hij een reeks mousserende wijnen gecreëerd met pure, genuanceerde expressie, gebruikmakend van de terroirs van Avize, Cramant, Oger en Le Mesnil, beplant met Chardonnay, met wat Pinot Noir uit Aÿ en Ambonnay, en een beetje Meunier. Het resultaat is een zeer breed assortiment champagnes met verschillende benaderingen, maar met een familieband in de soepele textuur en aromatische originaliteit, versterkt door zeer fijne rijping op hout. Vanuit dit oogpunt is cuvée 3A representatief voor deze onweerstaanbare reeks, net als de opmerkelijke cuvée mycorhize en niet te vergeten cuvée caudalie, die in de loop der jaren onlosmakelijk verbonden is geworden met het huis en zijn vaandeldrager. Wat het oogstjaar betreft, houdt de 2008 stand, terwijl de 2010 verrast met zijn frisse evenwicht in wat een soepel jaar zou zijn. Terwijl de neus soms kan verrassen, is het in de mond dat je de stilistische charme ontdekt van dit huis met een gevestigde reputatie.

Robert Parker - Wine Advocate

Over wijn:

De Blanc de Blancs Grand Cru Brut Réserve, afkomstig uit Avize, Oger en Cramant, heeft een verkwikkende citroenachtige kleur en een bouquet van frisse, intense, krijtachtige chardonnay die concentratie, diepte en spanning uitstraalt. In de mond is hij puur en lineair, goed gestructureerd en mineraal; een rechttoe rechtaan maar zeer fijne en elegante Brut met een stimulerende minerale afdronk die ook geconcentreerde, sappige fruitsmaken onthult. De afdronk is complex en expressief. [...]

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over wijn:

De rijkdom en kracht van de rijpe Chardonnays van het domein worden weerspiegeld in de brut Réserve, een winterchampagne met een zuivere, precieze bubbel.

Over het domein:

Het landgoed wordt gerund door de nieuwe generatie en zet het werk van wijlen Eric de Sousa voort. Charlotte is verantwoordelijk voor de verkoop, Julie voor de wijngaarden en de paarden en Valentin voor de kelders. Het domein bestaat uit 14 hectare wijngaarden, voornamelijk Chardonnays uit de Avize Grand Cru en Pinot Noir uit de Aÿ en Ambonnay Grands Crus. Het domein is biologisch gecertificeerd in 2010 en biodynamisch in 2013 en heeft ook wijnstokken van gevorderde leeftijd. Gecontroleerde rijping op hout brengt het beste in deze prachtige wijnen naar boven.

James Suckling

Over wijn:

Aantrekkelijke citroenen en gele nectarines in de neus met een expressieve, complexe stijl. Het gehemelte is vlezig en aantrekkelijk, met een grote, hartige indruk van perzik en citroen met een vleugje pompelmoes en een zilte afdronk.