Champagne Jacquesson - Avize Champ Cain 2013
96/100
RVF
"Geweldig!"
"De bubbels zijn delicaat en het geheel is kristalhelder. Het mooie, zuivere palet weerspiegelt goed de kwaliteit van Jaargang . De wijn heeft een minerale diepte die de aroma's van krijt en hazelnoot benadrukt. De tonen van graankoekjes en bakkersgist versterken deze complexiteit. In de mond zijn de spanning en de afdronk een grote wijn waardig." (Le Guide RVF 2024)
Koop uw Jacquesson-champagnes tegen de beste prijs in een privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie gouden kleur
Neus
Citrusaroma's die zich ontwikkelen tot rondere tonen
Smaak
Rijk en verfijnd, gedragen door een prachtige minerale spanning en opmerkelijke frisheid.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2035
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij een gegrilde kreeft, een schaal met zeevruchten of gewoon als aperitief...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Het huis, dat door de broers Chiquet, Laurent en Jean-Hervé, naar de top is gebracht, is het vlaggenschip van de champagne voor ervaren wijnliefhebbers. Onlangs heeft François Pinault een aandeel in het huis genomen. Wij bevelen deze grote, diepe en karaktervolle champagnes aan. Elke nieuwe cuvée 700 (nu 743) is een belangrijke creatie en krijgt alle aandacht. Vervolgens rijpt hij op kurk om vervolgens te verschijnen in een DT-versie (dégorgement tardif, late dégorgement). De percelen met de ultieme resonantie komen uit Dizy (Corne-Bautray, chardonnay), Aÿ (Vauzelle-Terme, pinot noir) en Avize (Champ-Caïn, chardonnay) en worden alleen geproduceerd wanneer de omstandigheden optimaal zijn. De 2009-wijnen hebben een voorbeeldige levendige warmte en een eindeloze diepte. Grandioos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 96/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 3*sterren (Deze wijnen vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs worden bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijnen is altijd een magisch moment.)
Over de wijn:
De bubbels zijn delicaat en het geheel is kristalhelder. Het mooie, zuivere palet weerspiegelt goed de kwaliteit van Jaargang . De wijn heeft een minerale diepte die de aroma's van krijt en hazelnoot benadrukt. De tonen van graankoekjes en bakkersgist versterken deze complexiteit. In de mond zijn de spanning en de afdronk waardig voor een grote wijn.
Over het domein:
Met het vertrek van de broers Laurent en Jean-Hervé Chiquet, die dit prachtige huis naar de hoogste regionen van de Champagne hebben gebracht, wordt een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis geschreven. De Artémis-groep heeft nu het roer overgenomen onder leiding van Jean Garandeau, maar de teams blijven ongewijzigd: keldermeester Yann Le Gall en teeltmeester Mathilde Perrier zijn er nog steeds om de ziel van het huis voort te zetten. De cuvées 700 vertegenwoordigen het grootste deel van de productie. Wat een weg is er afgelegd sinds de release van 728, afkomstig uit Jaargang ! Het domein brengt elk jaar een late dégorgement uit, de eerste die werd geproduceerd en op de markt gebracht was de 733, op basis van 2005. Er worden slechts enkele perceelproducties geproduceerd, afhankelijk van de kwaliteit van Jaargang.
Ontdek andere wijnen van het domein
