Champagne Jacquesson - Avize Champ Cain 2013
Champagne
Bruisend
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
96/100
RVF
“Geweldige kunst! »
"De bubbels zijn delicaat en het geheel is kristalhelder. Het mooie, verfijnde palet weerspiegelt de kwaliteit van het wijnjaar 2013. De wijn heeft een minerale diepte die de aroma's van krijt en hazelnoot onderstreept. Tonen van graanbiscuit en bakkersgist versterken deze complexiteit. In de mond zijn de spanning en lengte een grote wijn waardig". (Gids RVF 2024)
Functies
Domein
Champagne Jacquesson
Cuvée
Avize Champ Cain
Jaartal
2013
Benaming
Champagne
Regio
Champagne
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Op het zuiden gelegen lagere helling, kalkhoudende klei-zand-leemgrond met krijtgrind op Campanisch krijt
Wijnbouw
Traditionele teeltmethoden, zonder herbiciden, en wijnstokbeheer om lage opbrengsten te stimuleren
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
In kuipen, op droesem onder roeren en zonder filtratie
Rijping
Veroudering op latten
Mate van alcohol
12.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Mooie gouden jurk
Neus
Citrusaroma's evolueren naar rondere tonen.
Smaak
Rijk en goed gemaakt, met een uitstekende minerale spanning en opmerkelijke frisheid.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2035
Combinaties van eten/wijn
Geniet bij gegrilde kreeft, een zeevruchtenschotel of gewoon als aperitief...
Champagne Jacquesson
Champagne
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2025) 5*Stars (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Aan de top gebracht door de gebroeders Chiquet, Laurent en Jean-Hervé, is het huis de vaandeldrager van champagne voor veeleisende wijnliefhebbers. François Pinault verwierf onlangs een aandeel in het huis. Wij raden deze geweldige, diepe, pittige champagnes aan. Elke nieuwe Cuvée 700 (nu 743) is een grote creatie waaraan alle aandacht wordt besteed. Hij wacht dan op een kurkstop voordat hij opnieuw verschijnt in een DT-versie (late disgorgement). De parcellaires met de ultieme nagalm komen uit Dizy (Corne-Bautray, chardonnay), Aÿ (Vauzelle-Terme, pinot noir) en Avize (Champ-Caïn, chardonnay), en worden alleen gemaakt wanneer de identiteitssituatie optimaal is. De 2009's zijn voorbeeldig met hun levendige warmte en eindeloze diepte. Grandioos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 96/100
Domaine beoordeeld (gids 2025) 3*sterren (ze vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaard. De beste terroirs geëxploiteerd door de grootste wijnboeren. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over wijn:
De belletjes zijn delicaat en het geheel is kristalhelder. Het mooie, verfijnde palet weerspiegelt de kwaliteit van het wijnjaar 2013. De wijn heeft een minerale diepte die de aroma's van krijt en hazelnoot onderstreept. Tonen van graanbiscuit en bakkersgist versterken deze complexiteit. In de mond zijn de spanning en lengte een grote wijn waardig.
Over het domein:
Met het vertrek van de broers Laurent en Jean-Hervé Chiquet, die dit Champagnehuis aan de top hebben gebracht, is een nieuw hoofdstuk aangebroken in zijn geschiedenis. De Artémis groep heeft nu de teugels overgenomen onder leiding van Jean Garandeau, maar de teams blijven ongewijzigd: Yann Le Gall, keldermeester, en Mathilde Perrier, wijngaardmanager, zijn er nog steeds om de ziel van het huis te bestendigen. De 700 cuvées zijn goed voor het grootste deel van de productie. We hebben een lange weg afgelegd sinds 728, geproduceerd van het oogstjaar 2000! Het domein brengt elk jaar een late disgorgement uit en de eerste die werd gemaakt en op de markt gebracht was 733, gebaseerd op het oogstjaar 2005. Er worden slechts enkele wijnen geproduceerd, afhankelijk van de kwaliteit van het wijnjaar.
Klantrecensies
Koop je Jacquesson Champagnes tegen de beste prijs in privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024