1jour1vin

Champagne Janisson-Baradon & Fils - Grande Réserve rosé

Champagne

Bruisend

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

fruitig
fijnproever
desserts

"Een delicate, fruitige, frisse champagne rosé".

La Grande Réserve rosé is ideaal voor al je feestelijke gelegenheden en onthult zijn gulzige, fruitige aroma's met toetsen van viooltjes, rozen en zoete specerijen. Zijn fijne, delicate smaak zal je zeker overtuigen.

Functies

Domein

Champagne Janisson Baradon

Cuvée

Grande Réserve rosé

Benaming

Champagne

Regio

Champagne

Druivensoorten

50% Chardonnay, 35% Pinot Noir et 15% Pinot Meunier

Terroirs

Klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

Hoge Milieuwaarde niveau 3 certificering

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Traditionele Champagne-methode

Rijping

Op latten

Mate van alcohol

12 %

Degustatie & combinaties

Oog

Robijnrood met roze accenten

Neus

Complex, met aroma's van aardbei, aalbes en framboos, een bloemige kant met tonen van viooltjes en roos, en een vleugje kaneel en peper.

Smaak

Delicate, fruitige aroma's van zure rode bessen, roze grapefruit en grenadine

Serveren

OP 8°C

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Elegant en vol frisheid, om van te genieten als aperitief, bij een gebakken rivierkreeft en champagnesaus, een fruitsalade, een fruittaart...

Champagne Janisson Baradon

Meer informatie over Champagne Janisson Baradon

Champagne

Meer informatie over Champagne

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Het domein Janisson-Baradon ligt in de heuvels boven Épernay en wordt gerund door Richard Janisson en zijn twee zonen Maxence en Cyril. De wijngaard bestaat uit 9 hectare heuvels rondom de champagnehoofdstad, die zorgvuldig en met aandacht worden onderhouden. De Janissons hebben de stijl van hun wijnen slim gemoderniseerd en ook dit jaar domineerde de selectie van percelen de proeverij, met champagnes met een assertief karakter die de soepelheid van de sector behouden. Zeker een aanrader.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)

Over het domein:

Dit domein, gelegen op de hoogten van Épernay, werd in 1922 opgericht door een wijnmaker en een kuiper en wordt nu gerund door hun nazaten, Maxence en Cyril Janisson, de eerste is verantwoordelijk voor het management, de tweede voor de wijnstokken en de kelder. De broers hebben meer dan 9 hectare wijngaard. Het domein is HVE-gecertificeerd.

Gault & Millau-wijngids

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine met 1* ster (serieuze productie)

Over het domein:

Het domein werd in 1922 opgericht door Georges Baradon, een remueur, en zijn schoonzoon Maurice Janisson, een kuiper. Het wordt nog steeds geleid door de familie Janisson, die iets meer dan 9 hectare wijngaarden cultiveert op de westelijke hellingen van Épernay, in Chouilly en Brimont. De wijngaarden worden sinds 1997 bewerkt zonder gebruik te maken van onkruidverdelgers. De meeste cuvées zijn een blend van pinot noir en chardonnay, in gelijke verhoudingen.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Janisson Baradon Champagnes tegen de beste prijs in particuliere verkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*