Champagne Larmandier-Bernier - Latitude Extra-brut Blanc de Blancs
Champagne
Bruisend
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
Jeb Dunnuck
-
92/100
Vinous
-
90/100
Robert Parker
-
17/20
Jancis Robinson
"Een verrukkelijke champagne voor deze uitstekend uitgebalanceerde mix van frisheid en fruitigheid.
"Het ruikt zo fris! Perzik, grapefruit en citrus uit de hand van Boeddha. Intens, geurig, citrus. Puur, zingend als een sopraan. Kleine belletjes dansen de vurigheid van de witte peper naar de licht rokerige afdronk. Hij lijkt echt te zweven" (Jancis Robinson 2024).
Functies
Domein
Champagne Larmandier-Bernier
Cuvée
Extra Brut Latitude Blanc de Blancs
Benaming
Champagne
Regio
Champagne
Druivensoorten
Chardonnay, provenant toujours de la même "latitude"
Terroirs
Côte des Blancs en Vertus
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch-dynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Fijne persing, sappen lichtjes bezinken en dan rechtstreeks in vaten gieten, natuurlijke alcoholische en malolactische gisting met inheemse gisten in Stockinger vaten en kuipen, 40% reservewijnen, elke fles wordt 6 maanden met de hand gedisgorgeerd voor ze op de markt wordt gebracht.
Rijping
1e jaar op natuurlijke droesem, tweede gisting en rijping op latten gedurende nog minstens 2 jaar
Mate van alcohol
12%
Restsuiker
3 g/l
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Mooie gouden jurk
Neus
Zeer zuiver, zeer aangename fruitigheid, ideale balans van zuurgraad
Smaak
Een zachte bubbel met veel frisheid, rondheid en een rijke, charmante stijl.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Lekker als aperitief, bij foie gras of wit vlees...
Champagne Larmandier-Bernier
Champagne
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Pierre en Sophie Larmandier, samen met hun zoon Arthur, bewerken al meer dan twintig jaar 16 hectare biodynamisch. Weinig wijnhuizen in welke regio dan ook kunnen bogen op zo'n consistentie op dit hoge niveau. Het assortiment is opmerkelijk goed onderhouden en redelijk geprijsd. Onder de legendarische cuvées van het domein is vieille vigne du levant ontegensprekelijk een referentie voor de Côte des Blancs. De stijl heeft romige texturen waarin evenwicht een centrale waarde is. Deze discrete elegantie is vaak het beste wat de Côte des Blancs te bieden heeft. Een gegeerd adres.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2023) 90/100 (Heerlijke wijn)
Over wijn:
Gebaseerd op het oogstjaar 2020 en dit jaar gedegorgeerd met een dosering van drie gram per liter, biedt de nieuwste NV Extra-Brut Blanc de Blancs Latitude aroma's van knapperig steenfruit, citrusolie, verse kruiden en warm brood, gevolgd door een medium tot volle, heldere en vlezige smaak met een rijk en genereus profiel. Deze cuvée dankt zijn naam aan het feit dat hij afkomstig is van percelen die op dezelfde breedtegraad liggen, namelijk ten zuiden van Vertus, die regelmatig een zonnigere, rondere stijl biedt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Hoewel zijn familie oorspronkelijk uit Cramant komt, heeft Pierre Larmandier zich gevestigd in Vertus en vinifieert hij percelen verspreid over de Côte des Blancs, in Cramant (een weelderige Vieilles Vignes du Levant cuvée), Chouilly, Oger en Avize. Het resultaat is een prachtig Les Chemins d'Avize sinds 2009. Roestvrij staal, en in mindere mate vaten, hebben plaatsgemaakt voor eikenhouten kuipen waarin de vinificatie zonder gist plaatsvindt. Het gamma benadrukt het volgehouden werk in de wijngaarden en het gebruik van biodynamische behandelingen. We zijn blij met de openheid, de intensiteit van de smaak en de krachtige aroma's van dit gamma, met weinig of geen dosering.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 17/20
Over wijn:
Het ruikt zo fris! Perzik, grapefruit en citrus uit de hand van Boeddha. Intens, geurig, citrus. Puur, zingend als een sopraan. Kleine belletjes laten de vurigheid van de witte peper dansen tot aan de licht rokerige afdronk. Hij lijkt echt te zweven.
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100
Over wijn:
NV Extra Brut Blanc de Blancs Latitude 1er Cru is briljant en prachtig geconcentreerd. De Latitude bevat 40% eeuwigdurende reservewijn uit 2004. Meestal is hij wat toegankelijker wanneer hij wordt vrijgegeven, maar de versie van dit jaar heeft duidelijk tijd nodig om te rijpen. Vandaag zijn er citrus, bloemen en minerale tonen in overvloed op de staalachtige afdronk. De dosering is 3 gram per liter.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100
Over wijn:
De NV Latitude Champagne komt eerder uit het zuiden van Vertus, waar vroeger pinot noir en chardonnay werden gevonden, en is gebaseerd op de jaargang 2020 met 40% reservewijn, afkomstig van de eeuwigdurende reserve die in 2004 begon. Hij heeft een bleke, zilverachtige strokleur en opent met aroma's van lemon curd, kamperfoelie, een vleugje verse brioche en rijpe, verse peer. Medium tot vol, met een ronde, zachte mousse en een uitnodigend mondgevoel, met lang, rijp fruit in de mond. Hij heeft een custardachtige textuur en is nu al heel aantrekkelijk. Drink tussen 2023 en 2037. 3 gram per liter dosering.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,3/5
van 82 beoordelingen
Notitie en advies van M. JACQUES R. Gepubliceerd op 31/01/2022
Ik ben van gedachten veranderd, de eerste fles had duidelijk een probleem. Deze brengt plezier, ook al lijken de bubbels iets te fijn en niet erg dicht. De wijn werd goed gewaardeerd door alle gasten.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THIBAULT E. Gepubliceerd op 07/12/2021
Een vrij complexe, citrusachtige champagne, met levendige maar fijne belletjes en geen agressiviteit in de mond. Hij laat echter geen onuitwisbare indruk achter.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DIDIER D. Gepubliceerd op 08/04/2020
Ik zou voor 4,5 gaan, maar dat is niet mogelijk.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. UGO B. Gepubliceerd op 27/01/2020
Schitterend wijnjaar. Fijne belletjes, licht wijnachtig.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ADRIEN O. Gepubliceerd op 21/04/2019
Goed gebalanceerd, perfect als aperitief of bij de maaltijd.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANTOINE C. Gepubliceerd op 24/04/2018
Een zeer droge, bijna zoute champagne, maar wel een met finesse, die perfect past bij oesters, en zelfs een beetje kaviaar voor de gelukkigen !!!!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BRENNA F. Gepubliceerd op 15/03/2015
Zeer fijn
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN FRANCOIS P. Gepubliceerd op 31/01/2015
Ik verkies de latitude boven de longitude: hij is agressiever, heeft meer amplitude en haakt beter dan de longitude. De 2 zijn zeer goede keuzes.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SCHMITT A. Gepubliceerd op 03/01/2014
een echte Champagne de Vigneron nog wat jong, geconcentreerd en fijn tegelijk
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FABRICE M. Gepubliceerd op 12/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Larmandier-Bernier Champagnes tegen de beste prijs bij privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*