Le Brun-Servenay - Extra-Brut Grand Cru Mélodie en C
Champagne
Bruisend
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
1*Étoile
Hachette
"Een Grand Cru voor deze prijs is een koopje!
"Deze Chardonnay rijpte 3 jaar op droesem en is discreet in zijn aromatische expressie, mineraal en boterachtig. Zeer fris, met een goede lengte, biedt hij een kalkachtige kant die typisch is voor de Côte des Blancs". (Le Guide Hachette des Vins 2022) Uitstekend als aperitief, is het ook een ideale partner voor sushi, oesters of schelpdieren...
Functies
Domein
Champagne Le Brun-Servenay
Cuvée
Extra-Brut Grand Cru Mélodie en C
Benaming
Champagne Grand Cru
Regio
Champagne
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
"Grands Crus van de Côte des Blancs (Avize, Oger, Cramant)
Wijnbouw
Traditioneel en zorgvuldig, gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 25 jaar
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
In temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten, zonder malolactische gisting en geklaard door middel van fining. Een blend van 5 jaargangen.
Mate van alcohol
12%
Restsuiker
3 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Chroomgeel met citroenaccenten
Neus
Aroma's van citrusschil, citroen, limoen en verse varen.
Smaak
Aroma's van citrusvruchten en Granny Smith appels, een fijne textuur en opmerkelijke lengte.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Ideaal bij sushi, maar ook als aperitief of bij een schotel met zeevruchten...
Champagne Brun-Servenay
Champagne
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2022) 1*ster (zeer succesvolle wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Deze Chardonnay rijpte 3 jaar op droesem en is discreet in zijn aromatische expressie, mineraal en boterig. Zeer fris, met een goede lengte en een kalkachtige kant die typisch is voor de Côte des Blancs.
Over het domein:
Patrick Le Brun, die de familiewijngaard sinds 1996 beheert (bijna 7 hectare, het grootste deel in het hart van de Côte des Blancs), gaf deze in 2017 over aan zijn zoon Gauthier, die de 5e generatie op het domein vertegenwoordigt. De cuvées van het domein ondergaan geen malolactische gisting en worden slechts licht geblend.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,9/5
uit 97 beoordelingen
Notitie en advies van M. MICHEL D. Gepubliceerd op 21/06/2022
Perfecte champagne voor een levendige, elegante eigenaar
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. REMY P. Gepubliceerd op 11/01/2022
noch teleurgesteld noch enthousiast
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JACQUES R. Gepubliceerd op 03/01/2022
Een zeer aangename champagne om te drinken, met fijne bubbels, een levendige chardonnay, frisheid en een lange afdronk. Schitterende prijs-kwaliteitverhouding.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BRUNO D. Gepubliceerd op 28/11/2021
Vlak in de mond, gevolgd door een snoepachtige zuurgraad en fruitigheid. De bubbels verdwijnen heel snel in het glas. Verwarrend, maar niet op een goede manier.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. KEVIN M. Gepubliceerd op 24/03/2021
Er staat dat het extra brut is, maar het is te veel voor mij en mist balans. Ik vind het moeilijk om te drinken.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN BAPTISTE S. Gepubliceerd op 06/12/2019
een uitstekende extra brut champagne, levendig, verkwikkend, evenwichtig, met overvloedige fijne bubbels. een frisse en smakelijke champagne. top
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ERIC A. Gepubliceerd op 12/03/2018
Uitstekend als aperitief, geweldige kwaliteit.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LIONEL M. Gepubliceerd op 23/07/2017
Ik opende een fles van deze wijn met de gedachte dat ik in was voor een traktatie, maar het was een ramp, met zeer weinig bubbels en niet erg aangenaam in de mond. Ik heb nog steeds twee flessen over!!!!!!!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN G. Gepubliceerd op 26/06/2017
Vergist voor een familiereünie. Iedereen was het erover eens dat dit een uitstekende champagne was, licht en niet bedwelmend. Fijne belletjes voor een discrete sprankeling. Een echte verrassing.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALBERT M. Gepubliceerd op 13/11/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Le Brun-Servenay Champagnes tegen de beste prijs bij privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*