Champagne Le Brun-Servenay
De wijngaarden van het landgoed Brun-Servenay worden geplant op kalksteen of klei-kalksteen bodems, die zorgen voor een perfecte drainage, waardoor overtollig water kan infiltreren terwijl de bodem voldoende vochtig blijft. Bovendien heeft kalk de eigenschap om zonnewarmte op te slaan en af te geven, wat een uiterst gunstige regulerende rol speelt. De verschillende fasen van het wijnbereidingsproces, van het mengen van de rijpingswijnen met die van het jaar tot de rijping in de krijtkelders, worden uitgevoerd met het grootste respect voor de Champagnetraditie. Authentieke knowhow om de kenners echte wijnmakerschampagnes aan te bieden.
Meer informatie op de website Le Brun-Servenay
Domeinen aanbevolen door
Koop Champagne Le Brun-Servenay voor de beste prijs in particuliere verkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Onze laatste verkopen van Champagne Le Brun-Servenay
Le Brun-Servenay - Extra-Brut Grand Cru Mélodie en C
3.9/5 (97 advies)
1*Étoile Hachette
"Deze Chardonnay rijpte 3 jaar op droesem en is discreet in zijn aromatische expressie, mineraal en boterachtig. Zeer fris, met een goede lengte, biedt hij een kalkachtige kant die typisch is voor de Côte des Blancs". (Le Guide Hachette des Vins 2022) Uitstekend als aperitief, is het ook een ideale partner voor sushi, oesters of schelpdieren...
Le Brun-Servenay - Extra-Brut Grand Cru Vieilles Vignes 2011
4.5/5 (2 advies)
1*Étoile Hachette
"De oude wijnstokken zijn meer dan 80 jaar oud. Het vroege maar koele 2011 was gunstig voor de Chardonnay. Na een rijping op de droesem van meer dan 9 jaar vertoont deze wijn een grote spanning en aroma's van acacia, gouden appel, geroosterde amandel en gedroogde vijg. " (Le Guide Hachette des Vins 2022)
Le Brun-Servenay - Extra-Brut Juste Rosé
3.8/5 (18 advies)
De cuvée Juste Rosé Extra Brut combineert de finesse van Chardonnay met het rode fruit van Pinot Noir. Het onthult heerlijke aroma's van bloedsinaasappel, wilde aardbei en aalbes. Elegant en precies in de mond, met een heerlijk bittere afdronk. Ideaal bij wit vlees of gewoon als aperitief.
Le Brun-Servenay - Extra Brut Grand Cru Mélodie en C (Magnum)
3.3/5 (3 advies)
"Een goed gedefinieerde neus. In de mond is hij complex, licht vineus, precies en ondersteund door fijne bitters op de afdronk." (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Na een verblijf van 36 maanden op latten zal deze extra-brut Champagne (dosage 3gr/l) uitstekend zijn als aperitief, maar ook de ideale partner voor sushi, oesters of zelfs schelpdieren...
Le Brun-Servenay - Brut Grand Cru Mélodie en C (ex-cuvée Brut Sélection) (Magnum)
3/5 (1 advies)
Deze blanc de blancs is een van de beste aanbiedingen voor liefhebbers van 100% chardonnay, met de beste terroirs geclassificeerd als"Grands Crus" in de Côtes des Blancs, Avize, Oger en Cramant ! Een prachtige fles!
Le Brun-Servenay - Exhilarante Vieilles Vignes Brut 2006
1*Étoile Hachette
"Zwarte druivensoorten (20% van de twee Pinots) vullen de Chardonnay aan en dragen bij aan de gastronomische complexiteit van deze extra brut cuvée. Tonen van toast, marsepein en kirsch komen met veel nuance naar voren en geven smaak aan een frisse, evenwichtige body". (Le Guide Hachette des Vins 2015)
Le Brun-Servenay - Sélection Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut
3.8/5 (32 advies)
Na 36 maanden op latten opent deze extra-brut Champagne (dosage 3gr/l) met aroma's van citruszeste en limoen, vergezeld van geuren van verse varen. Het gehemelte onthult smaken van citrusfruit en granny Smith appel, een fijne textuur en opmerkelijke lengte... Uitstekend als aperitief, maar ook de ideale partner voor sushi, oesters of schelpdieren...
Le Brun-Servenay - Extra Brut Rosé
3.8/5 (5 advies)
Deze extra-brut rosé Champagne (dosage 3,5gr/l) vereiste een zorgvuldige selectie van druiven voor de basiswijnen. Met zijn tonen van rode bessen en ander rood fruit is deze wijn gulzig, levendig en delicaat. Het is een ideale begeleider als aperitief of bij fruitsalades. Wie zei dat 'licht' niet gastronomisch kon zijn?
Le Brun-Servenay - Extra Brut Rosé Ultime Réserve
Deze extra-brut rosé Champagne (dosage 3,2gr/l) van grote postuur ontwikkelt subtiele aroma's van rood fruit. De Pinot Noir, gevinifieerd als rode wijn, mengt zich delicaat en perfect met de Chardonnay, die zowel gevoelig als verkwikkend is. Perfect als aperitief of bij de maaltijd!
Le Brun-Servenay - Brut Réserve
3.9/5 (15 advies)
De Brut Réserve opent het assortiment gemengde champagnes van het domein. Deze wijn is een harmonieuze blend van chardonnay, pinot noir en pinot meunier, die al de frisheid en finesse van hun aroma's onthullen. Onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding!
Le Brun-Servenay - Brut Sélection Grand Cru à Avize
3.7/5 (42 advies)
Opmerkingen :
Burghound 93/100, Wine Spectator 90/100 Dezeblanc de blancs is een van de beste aanbiedingen voor liefhebbers van 100% chardonnay. Hij brengt de beste terroirs samen die geclassificeerd zijn als'Grands Crus' in de Côtes des Blancs, Avize, Oger en Cramant ! Het allerbeste is samengebracht in deze champagnemix, waarvan 50% afkomstig is van de oogst 2009, gevinifieerd zonder malolactische gisting om zijn frisheid en finesse te bewaren. Een schitterende ontdekking!
Le Brun-Servenay - Brut Millésime Vieilles Vignes 2003
3.9/5 (13 advies)
Nieuwe jaargang, de 2002 werd beoordeeld: Robert Parker 93/100, Wine Spectator 94/100, Burghound 92/100
Een Champagne de Vigneron bij uitstek, deze strokleurige 2003 vintage Vieilles Vignes opent met aroma's van honing, peperkoek en toast, evenals hints van vanille. Geniet ervan als aperitief voor liefhebbers van complexe, rijpe wijnen, of als begeleider van een maaltijd...
Le Brun-Servenay - Brut Rosé
3/5 (12 advies)
Scores: Robert Parker 89/100, Wine Spectator 88/100, Burghound 91/100
"De Brut Rosé biedt een aanzienlijke dichtheid, lengte en kracht. Ook hier is de wijn krachtig, maar ook een beetje lomp in bepaalde opzichten. Een rosé in een intense stijl, die het best tot zijn recht komt aan tafel. Deze rosé is gemaakt van 90% Chardonnay en 10% Pinot Noir/Pinot Meunier (gedeeltelijk gerijpt op eiken), met een dosering van 8g/l." (Wine Advocate - Robert Parker)
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024