Le Brun-Servenay - Extra Brut Grand Cru Mélodie en C (Magnum)
Champagne
Bruisend
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"Een goed gedefinieerde neus. In de mond is hij complex, licht vineus, precies en ondersteund door fijne bitters op de afdronk." (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Na een verblijf van 36 maanden op latten zal deze extra-brut Champagne (dosage 3gr/l) uitstekend zijn als aperitief, maar ook de ideale partner voor sushi, oesters of zelfs schelpdieren...
Functies
Domein
Champagne Le Brun-Servenay
Cuvée
Extra-Brut Grand Cru Mélodie en C (Magnum)
Benaming
Champagne Grand Cru
Regio
Champagne
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
"Grands Crus van de Côte des Blancs (Avize, Oger, Cramant)
Wijnbouw
Traditioneel en zorgvuldig, gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 25 jaar
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
In temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten, zonder malolactische gisting en geklaard door middel van fining. Samengesteld uit 5 jaargangen.
Rijping
36 maanden op latten
Mate van alcohol
12%
Degustatie & combinaties
Oog
Chroomgeel met citroenaccenten
Neus
Aroma's van citrusschil, citroen, limoen en verse varen.
Smaak
Aroma's van citrusvruchten en Granny Smith appels, een fijne textuur en opmerkelijke lengte.
Serveren
AT 10-12°C
Open
En om te dienen!
Drinken van
2018
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
Ideaal bij sushi, maar ook als aperitief of bij een schotel met zeevruchten...
Champagne Brun-Servenay
Champagne
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Patrick Le Brun, die de familiewijngaard sinds 1996 beheert (bijna 7 hectare, het grootste deel in het hart van de Côte des Blancs), gaf deze in 2017 over aan zijn zoon Gauthier, die de 5e generatie op het domein vertegenwoordigt. De cuvées van het domein ondergaan geen malolactische gisting en worden slechts licht geblend.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3.3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. CUOMO G. Gepubliceerd op 21/03/2019
uitstekende band met sushi
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BERNARD L. Gepubliceerd op 03/05/2018
uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme ANNIE P. Gepubliceerd op 21/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Le Brun-Servenay Champagnes tegen de beste prijs bij privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024