1jour1vin

Moët & Chandon Champagne Grand Vintage 2016

Champagne

Bruisend

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

90/100

RVF

-

94/100

Bettane & Desseauve

-

93/100

Jeb Dunnuck

-

93/100

Vinous

-

91/100

Robert Parker

-

16/20

Jancis Robinson

-

1*Étoile

Hachette

(Wijnoogst notities 2015)
bloemen
complex
harmonieus
gegrilde

"Elke Grand Vintage is uniek, de uitdrukking van een ontwaken, van een lichtgevende dageraad gekenmerkt door het eerste daglicht".

De Grand Vintage 2016 heeft een stralende, vredige uitstraling. Dit is een opmerkelijke champagne, de belichaming van een springlevend wijnjaar, met een grote complexiteit en superieure rijpheid.

Functies

Domein

Champagne Moët & Chandon

Cuvée

Grand Vintage

Jaartal

2016

Benaming

Champagne

Regio

Champagne

Druivensoorten

48% Chardonnay, 34% Pinot Noir, 18% Pinot Meunier

Terroirs

Bodems van de Montagne de Reims, de Côte des Blancs, de Marnevallei, Sézanne en de Aube

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Traditionele Champagne-methode, malolactische gisting uitgevoerd

Rijping

6 jaar in de kelder

Mate van alcohol

12%

Restsuiker

5 g/l

Degustatie & combinaties

Oog

Licht goudgele kleur met groene accenten

Neus

In de neus verzachten toetsen van hazelnoten en toast, met aroma's van peperkoek, marsepein en gerstesuiker, gevolgd door fruitige en bloemige nuances.

Smaak

Rond en soepel bij de aanzet, die overgaat in een fijne structuur, met een zachte, zure frisheid op de afdronk.

Serveren

AT 7°- 8°C

Drinken vóór

2031

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan als aperitief, bij de maaltijd, sushi, gerookte zalm, eendenborst met kersen, risotto met paddenstoelen, schelpdieren ...

Champagne Moët & Chandon

Meer informatie over Champagne Moët & Chandon

Champagne

Meer informatie over Champagne

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd 94/100 (Vintage 2015)

Domaine beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Onder impuls van zijn briljante keldermeester Benoît Gouez heeft Moët vooruitgang geboekt zonder zijn fundamenten te verlaten: fruitigheid, evenwicht, eerlijke toegankelijkheid, een boeiend vermogen om te verouderen, met een frisse stijl op zoek naar precisie. De cuvées zijn vrij van dosering, in harmonie met de vooruitgang in de wijnbouw en geavanceerd technisch onderzoek. De wijnen krijgen een extra dimensie. De paradepaardjes van het huis, Impérial en Rosé-Impérial, zijn champagnes met een indrukwekkende aromatische precisie en finesse. De blends zijn nauwgezet. De jaargangen hebben hun eigen kenmerkende stijl, zoals de laatste 2013, een atypische jaargang die opmerkelijk succesvol was. Het "grande maison" is in topvorm.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2024) 1*Star (Vintage 2015) (Zeer geslaagde wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Een van de oudste Champagnehuizen, opgericht in 1743 door Claude Moët, een eigenaar van wijngaarden. Aan het begin van de 19e eeuw gaf zijn kleinzoon Jean-Rémy het bedrijf een internationale dimensie, met de hulp van zijn schoonzoon Pierre-Gabriel Chandon de Briailles. Hun erfgenamen hebben het succes van het merk voortgezet, dat is uitgegroeid tot het bekendste en best verkochte merk ter wereld. Vandaag de dag blijft Moët et Chandon, met 1.190 hectare wijngaarden in 234 crus (waarvan 50% grand cru) en 28 km kelders, uitbreiden binnen de machtige LVMH-groep. De ambities werden in 2012 gerealiseerd met de opening van een grote wijnmakerij in hedendaagse stijl op de Mont Aigu site in Oiry, aan de voet van de Côte des Blancs, naast de historische faciliteiten in Épernay. Benoît Gouez is keldermeester sinds 2005.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2023) 91/100 (Vintage 2015) (Prachtige wijn)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 5) 90/100 (Vintage 2015)

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).

Over het domein:

LVMH is de machtigste Champagnegroep wat betreft de omvang van zijn wijngaarden (ongeveer 1.200 hectare, slechts een kwart van zijn behoeften!) en de distributie van zijn merken (Moët, Veuve Clicquot, Ruinart, Krug, Mercier). Moët is de best verkopende champagne ter wereld en het vlaggenschip, de brut Impérial, is goed voor 85% van de productie. Onder leiding van de uitstekende keldermeester Benoît Gouez heeft Moët een indrukwekkende consistentie laten zien wat betreft de geproduceerde volumes. Deze romige wijnen, met hun geroosterde, citroenachtige toetsen, stellen de consumenten gerust, waar ter wereld ze zich ook bevinden. Naast de Brut Impérial produceert Moët Grand Vintage wijnen die jaar na jaar aan definitie en diepte winnen.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2022) 16/20 (Vintage 2015)

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100 (Vintage 2015)

James Suckling

James Suckling

Domein beoordeeld Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100 (Vintage 2015)

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Moët & Chandon Champagnes tegen de beste prijs in privéverkoop!

19677 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*