Champagne Paul Lebrun - Blanc de Blancs Brut Nature Aline La Nature-Elle
Champagne
Bruisend
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
3*Étoile
Hachette
"Transparant, deze cuvée onthult zijn karakter: tussen zachtheid en kracht".
"Deze blanc de blancs, gemaakt van de oogst van 2017, verrukte onze proevers, die de ongecompliceerde neus van verse boter en citroen prezen. Deze toetsen gaan over in een romige, gulzige en alerte smaak, die zijn gebeitelde karakter ontleent aan de afwezigheid van dosering". (Le Guide Hachette 2024).
Functies
Domein
Champagne Paul Lebrun
Cuvée
Blanc de Blancs Brut Nature - Aline La Nature-Elle
Benaming
Champagne
Regio
Champagne
Druivensoorten
Chardonnay
Terroirs
100% Côte de Sézanne, klei-, kalk- en mergelbodems
Wijnbouw
HVE 3 certificering
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditionele Champenoise in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten, een blend van Sézannais percelen.
Rijping
Rijping op droesem gedurende 4 jaar, gebotteld zonder dosering
Mate van alcohol
12%
Restsuiker
0 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Gouden kleur, fijne sliert bubbels
Neus
Fijn en intens, met aroma's van rijp, vers boomgaardfruit zoals appel, peer en perzik, aangevuld met een exotische toets van ananas op een achtergrond van verse amandelen.
Smaak
Zuiver, zonder strengheid, rechttoe rechtaan in zijn frisheid, sappige kern, romige, verkwikkende belletjes, sappige afdronk met toetsen van citrusvruchten en een zilte toets.
Serveren
Tussen 8° et 10°C
Bewaker
3 tot 4 jaar
Combinaties van eten/wijn
Ideaal als aperitief, maar ook bij lichte gerechten, sint-jakobsschelpen in ceviche, krab, kreeft, desserts, enz.
Champagne Paul Lebrun
Champagne
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (gids 2024) 3*Star (Uitzonderlijke wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Deze blanc de blancs van de oogst van 2017 verrukte onze proevers, die de rechttoe rechtaan neus van verse boter en citroen prezen. Deze toetsen worden voortgezet in de mond, die romig, vol en levendig is, met een gebeiteld karakter dankzij de afwezigheid van dosering.
Over het domein:
Familiebedrijf sinds 1836 in Cramant, in het hart van de Côte des Blancs. Eerste merk in 1902. In 1931 lanceerde Paul Lebrun zijn champagne. Vandaag cultiveren zijn kleinkinderen Nathalie en Jean Vignier 16 hectare Chardonnay rond Cramant en in de regio Sézannais.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,2/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. FABIEN L. Gepubliceerd op 04/01/2024
1Een goede champagne, fijn en goed gemaakt, elegant en complex, levendig en licht verteerbaar. 2/onklopbare prijs-kwaliteitverhouding voor een champagne
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. STEFANO P. Gepubliceerd op 28/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE G. Gepubliceerd op 21/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BENJAMIN M. Gepubliceerd op 11/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Paul Lebrun Champagnes tegen de beste prijs op private sale!
aangeboden bij uw eerste bestelling*