Cousiño Macul - Antiguas Reservas 2012
Chili
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"IJzer, rode bessen en bloemen in de neus. Volle body, met ronde, zijdezachte tannines. Frisse afdronk". (James Suckling 2015) Ver weg van de clichés over wijnen uit de Nieuwe Wereld, biedt Cousiño Macul hier een elegante Cabernet Sauvignon vintage, in balans tussen alcohol, fruit en zuren. Een wijn zonder zwaarte, zonder over-extractie, met een heerlijke frisheid.
Functies
Domein
Cousiño Macul
Cuvée
Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon
Jaartal
2012
Benaming
Vallée de Maipo
Regio
Chili
Druivensoorten
100% Cabernet Sauvignon
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Koude maceratie gedurende 7 dagen. Fermentatie gedurende 9-10 dagen bij 26°C. Maceratie na de gisting gedurende 20 dagen.
Rijping
12 maanden in Franse vaten
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
robijnkleur
Neus
aroma's van peper, braam, pruim en kruiden
Smaak
Balans tussen zwart fruit, alcohol en zuurgraad. Goede frisheid. Ronde tannines
Serveren
bij 16-18°C
Open
1 uur voor
Drinken van
2016
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij gegrild vlees, stoofpot van rundvlees, kazen zoals Emmental, Granna Padano of kazen van geitenmelk.
Cousiño Macul
Maipo-vallei
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantrecensies
Koop je Cousiño Macul wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024