"Kolor 2020 is een puur wonder. Op het eerste gezicht intrigerend, maar pas als je dichter bij de fles komt ontdek je alle sublieme details. Het werk van Rául Pérez, een van de beste wijnmakers van zijn generatie, en Okuda San Miguel, een uitmuntende Spaanse kunstenaar, is gewoonweg perfect! De zorg en aandacht die is besteed aan de verpakking van de fles wordt niet alleen weerspiegeld in de prachtige afwerking, maar ook in de fles zelf: de wijn is goed gemaakt, smakelijk en heerlijk harmonieus. Even mooi als goed" (Buitenlandse wijnkoper 1J1V - Wijn Parijs 2024)
Functies
Domein
Rául Pérez Bodegas y Viñedos
Cuvée
Kolor
Jaartal
2020
Benaming
Bierzo
Regio
Spanje
Druivensoorten
100% Mencia
Terroirs
De meest kleiachtige bodem in de Ultreia-wijngaard (wijnstokken van ongeveer 50 jaar oud)
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Gegist in hele trossen in grote eiken vaten gedurende 2 tot 5 maanden, zachte persing.
Rijping
12 maanden in vaten van 225 liter en cement, ongefilterd gebotteld
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Robijnrode kleur, briljante schijf
Neus
Fris en mineraal, met aroma's van viooltjes, wilde bessen, chocolade, cappuccino en rook.
Smaak
Levendige aanzet, smeuïge textuur, in evenwicht gehouden door een goed geïntegreerd zuur kader dat een rijke en elegante structuur ondersteunt, lange en smakelijke afdronk met toetsen van bessen en zwarte peper.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2024
Drinken vóór
2035
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gevogeltecurry met kokosmelk, rosbief, knoflookduif...
Rául Pérez Bodegas y Viñedos
Bierzo
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2023) 93/100 (Heerlijke wijn)
Over wijn:
De samenwerking tussen kunstenaar Okuda San Miguel en wijnmaker Raúl Pérez gaat verder met Kolor 2020, een rijpe en uitbundige 100% Mencía gepresenteerd in een kleurrijk gegraveerde fles. Hij is gemaakt met druiven van een wijngaard in Villadecanes en de wijn heeft meer finesse. Hij werd geproduceerd in 80 eikenhouten vaten van 225 liter en het verkregen profiel is serieuzer dan dat van de eerste jaargang. Er werden ongeveer 20.000 flessen geproduceerd.
Klantrecensies
Koop je Rául Pérez Bodegas y Viñedos wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024