Bodegas Ercavio - Blanco 2009
Spanje
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
De wijngaarden van Bodegas Ercavio strekken zich uit over winderige plateaus op 750 meter boven zeeniveau. Een prachtig landschap met een continentaal klimaat, met koude, droge winters en hete zomers die gepaard gaan met koele nachten vanwege de grote hoogte. Dit zijn ideale omstandigheden voor de productie van rijpe, evenwichtige witte wijnen met een heerlijke frisheid, zoals deze Ercavio Blanco 2008, gemaakt van 95% Airen en 5% Sauvignon Blanc. Een fruitig wijnjaar, met intense aroma's, om meteen van te genieten!
Functies
Domein
Bodega Ercavio
Cuvée
Blanco
Jaartal
2009
Benaming
Castilla la Mancha
Regio
Spanje
Druivensoorten
95% Airen, 5 % Sauvignon Blanc
Terroirs
klei-kalksteenbodems
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
traditionele vinificatie
Rijping
3 maanden in roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
12,5%
Degustatie & combinaties
Oog
zeer lichtgele kleur met groene accenten
Neus
aangenaam, met intense aroma's van ananas en mango, vermengd met citrusvruchten en bloemige noten
Smaak
frisse, ronde aanzet, met aangenaam fruit dat wordt onderstreept door een mooie zuurgraad en frisheid
Serveren
gebotteld bij 11°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2010
Hoogtepunt
2010
Drinken vóór
2012
Combinaties van eten/wijn
A servir en apéritif, sur des entrées froides, des poissons, des fruits de mer, des viandes blanches, des fromages de chèvre secs... <br/>
Bodega Ercavio
Castilië la Mancha
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2,7/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. DANIEL A. Gepubliceerd op 16/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALEXANDRE D. Gepubliceerd op 24/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. HERVE W. Gepubliceerd op 22/10/2012
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Ercavio wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*