Score: Robert Parker 92/100
"De ondoorzichtig paars gekleurde 2008 Celler Besllum Xabec is een blend van 50% Cariñena en 50% Grenache gerijpt in Franse eiken vaten gedurende 14 maanden. Aroma's van toast, mineraal, lavendel, zwarte kers, pruim en zoethout op een nu al complexe neus, een geconcentreerde Montsant. Weelderig, rijp en sappig, met genoeg structuur om nog 1-2 jaar te evolueren, hoewel deze uitzonderlijke fles nu al kan gedronken worden. (Wijnadviseur - Robert Parker)
Functies
Domein
Cellar Besllum
Cuvée
Xabec
Jaartal
2008
Benaming
Montsant
Regio
Spanje
Druivensoorten
50% Grenache, 50% Carinena (Samsó en Catalan)
Terroirs
krijt, klei, schalie
Oogst
handmatig
Wijnmaken
alcoholische gisting in roestvrijstalen vaten gedurende 20 dagen bij 24-28°C
Rijping
12 tot 14 maanden in Franse eiken vaten van Allier, daarna 3 tot 6 maanden op fles
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
ondoorzichtige paarse kleur
Neus
complex, met aroma's van toast, mineraal, lavendel, zwarte kers, pruim en zoethout
Smaak
een geconcentreerde, smaakvolle, rijpe en sappige Montsant, met een fijne structuur om verder te ontwikkelen
Serveren
bij 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2012
Drinken vóór
2015
Productie
130.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur des viandes grillées, une paëlla, un tajine, des fromages...<br/>
Kelder Besllum
Montsant
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,5/5
van de 20 beoordelingen
Notitie en advies van M. FRANCOIS L. Gepubliceerd op 22/09/2013
van geen belang.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GABRIEL P. Gepubliceerd op 26/05/2013
Een beetje teleurgesteld door de Parker-beoordeling. Maar een zeer acceptabele wijn voor de prijs.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. OLIVIER B. Gepubliceerd op 21/01/2013
Ik vond deze wijn erg lekker, krachtig maar toch fruitig, vergelijkbaar met Roussillon-wijnen. 2e fles en nog lekkerder met een pittig currygerecht!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GUILLAUME M. Gepubliceerd op 20/01/2013
zeer goede prijs-kwaliteitverhouding
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. EMMANUEL M. Gepubliceerd op 26/11/2012
Goed, maar niet in alle situaties en ik moet toegeven dat ik er nog niet uit ben welke. Er zijn er nog 3 te gaan.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. WILLIAM F. Gepubliceerd op 17/11/2012
Interessante wijn maar te veel dierlijke tonen naar mijn smaak.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CYRIL S. Gepubliceerd op 28/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. NICOLAS R. Gepubliceerd op 13/04/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THIERRY S. Gepubliceerd op 24/01/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. HENRI JEAN P. Gepubliceerd op 28/07/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Besllum wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024