Appellatie De oorsprongsbenaming (DO) Montsant is een Spaanse uit het zuiden van de provincie Tarragona, in Catalonië. Vroeger stond het bekend als Falset Tarragona (DO), maar in 2002 nam het de naam aan van de nabijgelegen bergMontsant. Vandaag de dag beslaan de wijngaarden een productiegebied van ongeveer 2.000 hectare.
Montsant ligt in het hart van een andere beroemde appellation: Priorat. De ondergrond bestaat voornamelijk uit graniet en leisteen, gemengd met steenachtige aggregaten aan de oppervlakte. De wijnstokken profiteren van een mediterraan klimaat met continentale invloeden, met hete, droge zomers en vrij koude winters waarin vorst niet ongewoon is. De gemiddelde hoogte van de Montsant wijngaarden is 360m.
De DO voor Montsant-wijnen staat het gebruik van onder andere de volgende druivensoorten toe: Chardonnay, Grenache, Macabeu, Moscatelle, Pensal, Parellada en Trobat voor witte wijnen en Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Syrah en Tempranillo voor rode wijnen. Appellatie Binnen dit kleine Montsant valt de kwaliteit van de producten van de Cava Agricola Falset Marca op.
"Cims del Montsant 2010 heeft een heel mooi, bloemig boeket van vers rood fruit, framboos en bloedsinaasappel, sensueel en vrouwelijk. Het gehemelte is vlezig met een stevige structuur en een mooie complexiteit van fruit op braam en pruim die opbouwt naar een rechttoe rechtaan afdronk." (Wine Advocate 2012 - Robert Parker)
Score : Robert Parker 93/100
"De 2008 Besllum is samengesteld uit 45% Grenache, 45% Cariñena en 10% Syrah, en rijpt 16 maanden in Franse eiken vaten. Ook deze wijn is donker van kleur en heeft een verleidelijk bouquet van houtrook, exotische specerijen, wierook, lavendel, korenbloemen en zwarte kersen. In het glas is hij weelderig, vol zoet fruit en volume. Geef hem nog 2-3 jaar, drinkbaar van 2013 tot 2023. (Wine Advocate mei 2011 - Robert Parker)
Score: Robert Parker 92/100 "De ondoorzichtig paars gekleurde 2008 Celler Besllum Xabec is een blend van 50% Cariñena en 50% Grenache gerijpt in Franse eiken vaten gedurende 14 maanden. Aroma's van toast, mineraal, lavendel, zwarte kers, pruim en zoethout op een nu al complexe neus, een geconcentreerde Montsant. Weelderig, rijp en sappig, met genoeg structuur om nog 1-2 jaar te evolueren, hoewel deze uitzonderlijke fles nu al kan gedronken worden. (Wijnadviseur - Robert Parker)
Score: Robert Parker 91/100
Appellatie Garnacha Old Vines is het vlaggenschip van de wijnmakerij, zeer karakteristiek voor Montsant. Hij is geconcentreerd, heeft intense aroma's van rood en zwart fruit, specerijen en een aangename balsamico toets, rijpt tien maanden in Franse eik en heeft zijdezachte, elegante tannines.Een echte aanrader volgens Robert Parker!
Nieuwe jaargang, de 2007 werd beoordeeld: Robert Parker 90/100 Etim Rosat wordt gemaakt van oude Grenache en Syrah wijnstokken. Koude gisting zorgt voor een diepe, intense rosé, rijk aan aroma's van rood fruit, met een heerlijke frisheid. Een zomerse rosé die perfect past bij een zomerse barbecue...
De witte Grenache waarvan deze cuvée is gemaakt, is een niet erg gebruikelijke druivensoort die in kleine hoeveelheden wordt verbouwd, een delicate variëteit die constante aandacht vereist. Het resultaat is een elegante witte wijn met een expressie die typisch is voor zijn druivenras, in een bloemig register, met toetsen van citrusvruchten en gebak. Geniet er nu van!
Waardering: Robert Parker 91/100 Appellatie Castell de Falset is een van de vlaggenschipwijnen van deze uitstekende coöperatie, die in Montsant prachtige wijnen produceert. Een intense en charmante 2005, elegant, teder fruitig en complex, die, net als de voorgaande jaargangen, het gehemelte van menig kenner zal verrukken!
Score: Wine Spectator 90/100
De cuvée Etim Negre is ideaal om de charmes van de opkomende Montsant appellatie te ontdekken. Zeer aangenaam fruit en een kwaliteit vergelijkbaar met de Priorat wijnen, maar tegen een zeer betaalbare prijs. Niet te missen!
Waardering: Robert Parker 94/100, Guia Peñin 91 punten L'Esparver 2005 is de kwintessens van de Montsant appellatie, gemaakt van 90 jaar oude wijnstokken die de rijkdom van dit terroir perfect uitdrukken.Deze geweldige wijn om in te leggen rijpte 20 maanden in Franse eikenhouten vaten en wordt geproduceerd in slechts 3000 flessen!
AwardsGouden medaille bij de wedstrijd Syrah du Monde 2008, Guia Peñin: 91/100
De enige Spaanse wijn die goud won bij de laatste wedstrijd"Syrah du Monde 2008", die afgelopen mei plaatsvond in het prestigieuze Château d'Ampuis. Deze cuvée, ontworpen om te rijpen, is zorgvuldig gemaakt met zeer lage opbrengsten om de beste expressie van zijn druivensoort te garanderen. Een 2004 met een uitstekend potentieel dat de komende twee tot drie jaar zal evolueren.