"Genium 2007 is gemaakt van 60% Grenache en 20% Carignan, aangevuld met Merlot en Syrah. De Grenache en Carignan zijn afkomstig van wijnstokken van meer dan 90 jaar oud. De wijn rijpte 10 maanden in Franse eiken vaten. Aziatische specerijen, wierook, pruimen, bramen en balsamico's in de neus, in de pittige Priorat-stijl. Sappig, geconcentreerd en goed geproportioneerd, het zal 1 tot 2 jaar evolueren en goed drinken tot in 2019." (Wine Advocate - Robert Parker)
Functies
Domein
Genium Celler
Cuvée
Genium Celler
Jaartal
2007
Benaming
Priorat
Regio
Spanje
Druivensoorten
60% Garnacha, 20% Carinyena, 15% Merlot, 5% Syrah
Wijnbouw
traditioneel
Wijnmaken
gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen: 24-26°C
Rijping
10 maanden in Franse eiken vaten
Mate van alcohol
15%
Restsuiker
<1 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
kersenkleur
Neus
Intense aroma's van rijp fruit, Aziatische specerijen, wierook, pruimen en bramen, minerale en balsamico toetsen.
Smaak
een evenwichtige, lange en geconcentreerde wijn
Serveren
bij 15-17°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2013
Drinken vóór
2019
Productie
Ongeveer 10.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur des viandes rouges, des charcuteries ibériques, des fromages...<br/>
Genium Celler
Priorat
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2,7/5
uit 11 beoordelingen
Notitie en advies van M. RENAUD D. Gepubliceerd op 22/12/2013
Opmerkelijk evenwichtig (je proeft de 15,5° alcohol helemaal niet), maar dit wordt helaas ontsierd door een te uitgesproken vatrijping, die al het andere overheerst.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DOMINIQUE R. Gepubliceerd op 27/11/2013
De neus en het gehemelte van deze wijn veranderden dramatisch vanaf het moment dat hij werd geopend tot een uur later, toen ik hem elk kwartier proefde. Ik vond hem in ieder geval niet lekker...
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL H. Gepubliceerd op 28/05/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FLAVIEN E. Gepubliceerd op 08/02/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YANN R. Gepubliceerd op 27/01/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MAHDY Z. Gepubliceerd op 08/12/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DAVID N. Gepubliceerd op 17/06/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN MICHEL D. Gepubliceerd op 11/06/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GUILLAUME L. Gepubliceerd op 26/04/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MARWAN K. Gepubliceerd op 25/04/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Genium wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024