De Ecologic cuvée wordt gemaakt van een perceel van 3 hectare met biologisch gekweekte wijnstokken en heeft een prachtige karmozijnrode kleur. De blend van Grenache, Merlot, Carignan en Syrah levert een wijn op met een opmerkelijke fruitexpressie. Een zeer goede Priorat!
Functies
Domein
Genium Celler
Cuvée
Ecologic
Jaartal
2009
Benaming
Priorat
Regio
Spanje
Druivensoorten
50% Garnacha, 30% Merlot, 10% Syrah, 10% Cariñena
Wijnbouw
gecertificeerd biologisch
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
48 uur koude maceratie vóór de gisting. Fermentatie in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling. Vatting gedurende 25 dagen.
Rijping
6 maanden in Franse eiken vaten (50% nieuw, 50% single-vineyard)
Mate van alcohol
15,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
paarse kleur
Neus
Complexe, pittige, rokerige aroma's van zwarte kersen.
Smaak
soepele textuur. Rijpe fruitsmaken. Goed in balans. Mooie mineraliteit.
Serveren
bij 15-17°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2015
Drinken vóór
2021
Combinaties van eten/wijn
Om van te genieten met rood vlees, Iberisch vleeswaren, kazen...
Genium Celler
Priorat
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Gewaardeerd 90/100 (Zeer goede wijn)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. CYRIL C. Gepubliceerd op 22/03/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YVES D. Gepubliceerd op 27/12/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Genium wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024