Een krachtige combinatie voor dit Priorat plezier! Geproduceerd door 3 getalenteerde Franse wijnmakers, Laurent Combier, Jean-Michel Gerin en Peter Fischer, neemt deze wijn ons mee naar het hart van de Catalaanse heuvels. De eerste indruk die je is de persoonlijkheid en diepte van zijn aroma's, waar aroma's, waar vers rood fruit domineert over specerijen en vanille en vanille, het resultaat van een goed geïntegreerde rijping. goed geïntegreerde rijping. In de mond is hij zacht en zijdeachtig met een groot karakter en een kracht die je mond vult met zijn mineraliteit en fruitigheid. De afdronk doet denken aan zwarte bessenlikeur en morellen. Een Priorat voor voor iedereen en zal zelfs de meest kenners.
Kenmerken
Domein
L'Infernal
Cuvée
RIU
Jaartal
2017
Benaming
Priorat
Regio
Spanje
Druivensoorten
Grenache Noir, Syrah, Carignan
Terroirs
Bruine schist, gneis en violette schistbodems
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Aparte gisting van druivensoorten in roestvrijstalen vaten, korte maceratie en lage extractie.
Rijping
24 maanden, 50% in vaten en 50% in roestvrijstalen vaten
Alcoholgehalte
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Dieprode kleur
Neus
Een krachtige, aromatische mix van rood fruit, vanille en kruiden
Smaak
Zacht en zijdeachtig met karakter, een gastronomische afdronk van zwarte bessenlikeur en fruit.
Serveren
AT 14-16°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2029
Eten en wijn combineren
Geniet ervan met speenvarken aan het spit, pittige gerechten, een chocoladedessert...
De hel
Priorat
Deskundigen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2018) 91/100 (Vintage 2015) (Prachtige wijn)
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.8/5
6 op
Noot en recensie door Mme LAURENCE D. Gepubliceerd op 18/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PATRICK D. Gepubliceerd op 20/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ANDRE B. Gepubliceerd op 03/12/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. DIDIER L. Gepubliceerd op 11/09/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FLORENT C. Gepubliceerd op 14/11/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme DOMINIQUE B. Gepubliceerd op 07/06/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je L'Infernal wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.