"De 2018 RIU komt uit een regenachtiger jaar, wat doet denken aan de 2016 in de regio. De wijn heeft finesse dankzij een blend van Garnacha, Syrah en Cariñena van graniet- en leisteenbodems in Torroja. De wijn werd gefermenteerd in roestvrijstalen tanks met inheemse gisten en rijpte 12 maanden in goed gerijpte, neutrale Franse eiken vaten van 500 liter. Hij heeft geen duidelijke eikensmaak en is fruitig, bloemig en fris, met een goede rijpheid op 14% en een sappig gehemelte met een goede balans en wat poederige tannines die uitnodigen tot eten." (Wine Advocate 2022)
Kenmerken
Domein
L'Infernal
Cuvée
RIU
Jaartal
2018
Benaming
Priorat
Regio
Spanje
Druivensoorten
Grenache Noir, Syrah, Carignan
Terroirs
Bruine schist, gneis en violette schistbodems
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Aparte gisting van druivensoorten in roestvrijstalen vaten, korte maceratie en lage extractie.
Rijping
24 maanden, 50% in vaten en 50% in roestvrijstalen vaten
Alcoholgehalte
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Dieprode kleur
Neus
Een krachtige, aromatische mix van rood fruit, vanille en kruiden
Smaak
Zacht en zijdeachtig met karakter, een gastronomische afdronk van zwarte bessenlikeur en fruit.
Serveren
AT 14-16°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2030
Eten en wijn combineren
Geniet ervan met speenvarken aan het spit, pittige gerechten, een chocoladedessert...
De hel
Priorat
Deskundigen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (Gids 2022) 92/100 (Uitstekende wijn)
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn :
De 2018 RIU komt uit een regenachtiger jaar, wat doet denken aan 2016 in de regio. De wijn heeft finesse dankzij een blend van Garnacha, Syrah en Cariñena van graniet- en leisteenbodems in Torroja. Hij werd gefermenteerd in roestvrij staal met inheemse gisten en rijpte 12 maanden in goed gerijpte, neutrale Franse eiken vaten van 500 liter. De wijn heeft geen duidelijke eikensmaak en is fruitig, bloemig en fris, met een goede rijpheid op 14% en een sappige smaak met een goede balans en wat poederige tannines die uitnodigen tot eten. 21.000 flessen geproduceerd. Gebotteld in juli 2021.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.8/5
4 op
Noot en recensie door M. MASSIMILIANO G. Gepubliceerd op 08/03/2023
Behoorlijk teleurgesteld door deze fles... Ik vind dat de kracht zwaarder weegt dan al het andere. Ik vind niets van de helderheid van rood fruit die op de proefkaart staat. Misschien was de beluchting niet voldoende... Maar zelfs aan het einde van de proeverij leek de wijn me gesloten. De sterke gradatie wordt niet vergeten, integendeel... Het ontbreekt aan elegantie.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ISIDORO M. Gepubliceerd op 16/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. KARL T. Gepubliceerd op 04/03/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ANTOINE P. Gepubliceerd op 24/10/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je L'Infernal wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.