Bodega Valtravieso - Vendimia Seleccionada 2014
Spanje
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"Zacht en geurig, het gulle zwarte fruit draagt de droge tannines mooi. Niet de meest geconcentreerde in deze categorie, maar de wijn is goed in balans en eindigt met een golf van poederachtige tannines." (James Suckling 2017)
Functies
Domein
Bodega Valtravieso
Cuvée
Vendimia Seleccionada
Jaartal
2014
Benaming
Ribera del Duero
Regio
Spanje
Druivensoorten
75% Tinta Fina, 15% Cab Sauvignon, 10% Merlot
Terroirs
kalkrijke bodems
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Voorgisting maceratie bij lage temperatuur. Gisting bij gecontroleerde temperatuur (22-26°C) gedurende 10 dagen met inheemse gisten. Nagisting maceratie gedurende 5 tot 7 dagen.
Rijping
8-10 maanden in Franse eiken vaten
Mate van alcohol
14,5%
Degustatie & combinaties
Oog
dichte kersenrode kleur met paarse accenten
Neus
Complexe aroma's van rood fruit, pruimen en vruchtencompote. Tonen van menthol en kruiden
Smaak
Krachtig, goed gestructureerd met zachte tannines. Goede zuurgraad/alcohol balans. Lengte
Serveren
bij 16°C
Drinken van
2017
Drinken vóór
2021
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij gebraden vlees, vlees in saus, klein wild, tarbot, gerijpte kazen, pure chocolade...
Bodega Valtravieso
Ribera del Duero
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. JACQUES R. Gepubliceerd op 14/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Valtravieso wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*