Vega Sicilia - Ribera del Duero Valbuena 5° 2019
Spanje
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
97/100
James Suckling
-
96/100
Guia Penin
-
96/100
Tim Atkin
-
95/100
Robert Parker
"Volgens Wine Advocate is Vega Sicilia's Valbuena een triomf dankzij het zeer complexe rijpingsproces.
"Extreem geurig met viooltjes en een boeket bloemen. Dan blauw fruit zoals bosbessen en frambozen. Medium-bodied, met prachtig gemaakte tannines die een prachtig mondgevoel en finesse geven. Verfijning, diepte en concentratie. Heerlijk om nu te drinken, maar zal over vier of vijf jaar nog beter zijn. (James Suckling 2023) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 3 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)
Functies
Domein
Vega Sicilia
Cuvée
Valbuena 5°
Jaartal
2019
Benaming
Ribera del Duero
Regio
Spanje
Druivensoorten
97% Tinto Fino (Tempranillo) et 3% Merlot
Terroirs
Op een hoogte tussen 700 en 900 meter zijn de wijnstokken gemiddeld 35 jaar oud. De percelen liggen op zacht glooiende, concave hellingen die afdalen vanaf de kust van de Castilla y Leon regio, met zand- en kleigrond.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Temperatuurgecontroleerde gisting in roestvrijstalen vaten met inheemse gist, malolactische gisting uitgevoerd in een roestvrijstalen vat
Rijping
Gedurende 5 jaar in eiken vaten en flessen: tijdens de periode in hout, een lang en complex proces: licht getoast Frans hout, een kleiner percentage Amerikaans hout, 225L vaten en 220hL vaten.
Mate van alcohol
14,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Paarse kleur van gemiddelde intensiteit, helder en briljant
Neus
Verleidelijk en bloemig, met geuren van vanille, cacao en verse viooltjes, aangevuld met geuren van cederhout, morellen en hints van dennen.
Smaak
Harmonieus en fluweelzacht, met soepele tannines, een licht kalkachtige textuur, een goede spanning aangevuld met een zacht, smakelijk karakter en een lange, complexe aromatische persistentie.
Serveren
OP 18°C
Open
2 uur ervoor
Drinken van
2024
Drinken vóór
2041
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan met op hout gegrild runderribstuk, een fricassee van verse eekhoorntjesbrood of een in de oven gebakken Camembert met truffels...
Vega Sicilië
Ribera del Duero
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2024) 95/100 (buitengewone wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De obsessie in 2019 was om overrijpheid te vermijden en frisheid te behouden, dus hebben ze een zachtere vinificatie gedaan, grotere vaten gebruikt voor de rijping en minder Amerikaans hout gebruikt. De 2019 Valbuena is gemaakt van een blend van Tinto Fino en 3% Merlot. Hij heeft 14,5% alcohol, een pH van 3,88 en 4,6 gram zuurgraad. Ik hou van de neus; hij is geurig en subtiel. En de wijn heeft een heerlijke textuur; de tannines zijn heel fijn, zijdeachtig zelfs, heel anders dan de tannines van de andere 2019's in de groep die ik naast deze proefde, Macán en Pintia. Een triomf over de omstandigheden van het jaar, dit is een elegantere Valbuena dan ik had verwacht. 2024-2032
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 97/100
Over wijn:
Extreem geurig met viooltjes en een boeket bloemen. Dan blauw fruit zoals bosbessen en frambozen. Medium body, met prachtig gevormde tannines die zorgen voor een prachtig mondgevoel en finesse. Verfijning, diepte en concentratie. Heerlijk om nu te drinken, maar zal over vier of vijf jaar nog beter zijn. Probeer hem in 2027.
Tim Atkin
Genoteerde wijn (gids 2023) 96/100
Guia Penin
Genoteerde wijn (gids 2023) 96/100
Over wijn:
Kersenkleur, kruidige aroma's, mineraal, fijne cacao, toast, zwart fruit, rijp fruit, vol, lang, aanhoudend, gestructureerd gehemelte.
Klantrecensies
Koop je Vega Sicilia wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024