"Viña Tondonia Reserva 2012 werd geproduceerd in een zeer droog jaar, met 25% minder regen dan gemiddeld (in die tijd), wat resulteerde in lagere opbrengsten van zeer gezonde druiven die wijnen opleverden met een goede balans tussen alcohol en polyfenolen, waardoor ze zeer geschikt waren voor vatrijping. De vatrijping duurde iets langer, zes jaar. De wijn is aromatisch met een ontwikkeld, kruidig, tertiair profiel (bosbodem, een vleugje baksteenstof en jodium), complex en genuanceerd. Het gehemelte is vol en rond, met gepolijste tannines en een lange, droge afdronk. De neus en het profiel van deze wijn zijn typisch voor Tondonia". (Wine Advocate 2024)
Functies
Domein
Lopez de Heredia
Cuvée
Tondonia Reserva
Jaartal
2012
Benaming
Rioja
Regio
Spanje
Druivensoorten
70% Tempranillo, 20% Garnacho, 10% Graciano et Mazuelo
Terroirs
Samengesteld uit populieren, alluviale afzettingen met een hoog aandeel kalksteen, met uitzicht op de Ebro-meander.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Tijdens de rijpingsjaren: 2 rackings per jaar, klaring, geen filtratie voor het bottelen.
Rijping
Al 6 jaar in vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Helder robijn met amberkleurige accenten
Neus
Fijn en elegant, met pruimenjam, sinaasappelschil, cederhout en bosgrond.
Smaak
Soepel en smeuïg, stevige tannines, goed gestructureerd, lang aanhoudend en aromatisch.
Serveren
Laat hem bij 18-20°C 5 tot 10 minuten zachtjes openen in het glas.
Open
1 tot 2 uur van tevoren
Drinken van
2024
Drinken vóór
2035
Combinaties van eten/wijn
Lekker met lamsbout met rozemarijn, tournedos van rund, speenvarken...
Lopez de Heredia
Rioja
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2024) 95/100 (buitengewone wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De Viña Tondonia Reserva 2012 komt uit een zeer droog jaar, met 25% minder regen dan gemiddeld (in die tijd), wat resulteerde in lagere opbrengsten van zeer gezonde druiven die wijnen opleverden met een goede balans tussen alcohol en polyfenolen, waardoor ze zeer geschikt waren voor vatrijping. De vatrijping duurde iets langer, zes jaar. De wijn is aromatisch met een ontwikkeld, kruidig, tertiair profiel (bosbodem, een vleugje baksteenstof en jodium), complex en genuanceerd. Het gehemelte is vol en rond, met gepolijste tannines en een lange, droge afdronk. De neus en het profiel van deze wijn zijn typisch voor Tondonia. 2025-2035
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2023) 95/100
Over wijn:
Viña Tondonia 2012 is een blend van Tempranillo, Garnacha, Mazuelo en Graciano verbouwd op de meander van de Ebro in Rioja Alta. Deze granaatrode wijn onthult aroma's van as en pruimenmarmelade, met een licht kruidige kern en hints van houtachtig cederhout. De droge en slanke textuur blijft lang hangen en eindigt met een compacte, smaakvolle en aanhoudende afdronk. De 2012 is een prachtige ouderwetse Rioja. 2024-2035
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 96/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
Hartige bessen, pruimen, ijzer, mineralen, tabak, inkt en bloedsinaasappels. Zeer helder, sappig en gestructureerd, met sensationele balans, gerijpte smaak en een helderheid die typisch is voor rode wijnen uit Tondonia. Prachtig nu.
Klantrecensies
Koop je Heredia wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*