Bodegas Ossian - Rueda Columela 2009
Spanje
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Javier Zaccagnini, ook mede-eigenaar van Aalto in Ribera del Duera, richtte Ossian op met als enige doel de beste witte wijnen van Spanje te produceren. Columela is de tweede cuvée van het domein, een 100% Verdejo, met 85% van de wijnstokken vrijstaand (niet geënt). Deze 2009 wordt gekenmerkt door zijn fijne aroma's van witte bloemen en fijne tonen van amandelen. Het druivenras voegt veel persoonlijkheid toe, met fijne zuren en een grote frisheid. Een prachtige Rueda om te ontdekken!
Functies
Domein
Bodega Ossian
Cuvée
Columela
Jaartal
2009
Benaming
Rueda
Regio
Spanje
Druivensoorten
100% Verdejo
Terroirs
overwegend zanderig over een laag van 6 tot 8 meter, die een laag klei bedekt
Wijnbouw
ecologisch, lage opbrengsten
Wijnmaken
Gefermenteerd in roestvrijstalen vaten met eigen endogene gisten, temperatuur gecontroleerd op 17ºC
Rijping
twee maanden op droesem in roestvrijstalen vaten
Degustatie & combinaties
Neus
schoon fruit, maar geen tropisch fruit, met meer witte bloementonen
Smaak
intens met persoonlijkheid, goede natuurlijke zuren zorgen voor frisheid en een grote lengte
Serveren
bij 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2011
Drinken vóór
2014
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur des fruits de mer, des écrevisses à la Gasconne, des fromages de chèvre<br/>
Bodega Ossian
Rueda
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,5/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 28/05/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. NOEL P. Gepubliceerd op 09/07/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GUILLAUME A. Gepubliceerd op 24/04/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme DOMINIQUE M. Gepubliceerd op 03/04/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Ossian wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*