","Foto's","Delen","Functies","Domein","Cuvée","Jaartal","Benaming","Regio","Druivensoorten","Terroirs","overwegend zanderig over een laag van 6 tot 8 meter, die een laag klei bedekt","Wijnbouw","ecologisch, lage opbrengsten","Oogst","handmatig","Wijnmaken","Gefermenteerd in roestvrijstalen vaten met eigen endogene gisten, temperatuur gecontroleerd op 17ºC","Rijping","twee maanden op droesem in roestvrijstalen vaten","Mate van alcohol","13%","De fiche afdrukken","Degustatie & combinaties","Oog","mooie, heldere, briljant gele kleur","Neus","zuivere, fruitige neus met grasachtige, witte bloemen, steenvruchten en citrustonen","Smaak","intens met persoonlijkheid, goede natuurlijke zuren zorgen voor frisheid en een grote lengte","Serveren","bij 10-12°C","1/2 uur ervoor","Drinken van","2013","Drinken vóór","2017","Combinaties van eten/wijn","A déguster sur des fruits de mer, des écrevisses à la Gasconne, des fromages de chèvre... ","Bodega Ossian","Meer informatie over","Klantrecensies","Klantbeoordeling","3,5/5","uit 15 beoordelingen","Wijn gewaardeerd 4/5","Notitie en advies van M. RAPHAEL L. Gepubliceerd op 20/01/2015 ","Een aangename, aromatische wijn, maar wel eentje die snel opgedronken moet worden (de 2e fles was wat minder knapperig).","Bekijk alle beoordelingen van deze klant","Wijn gewaardeerd 1/5","Notitie en advies van M. RAPHAEL G. Gepubliceerd op 25/03/2014 ","te zuur, erg teleurgesteld, ik raad deze wijn niet aan ","Wijn gewaardeerd 2/5","Notitie en advies van M. ERIC M. Gepubliceerd op 27/05/2020 ","Notitie en advies van M. THIERRY D. Gepubliceerd op 17/10/2019 ","Wijn gewaardeerd 5/5","Notitie en advies van M. NICOLAS G. Gepubliceerd op 19/04/2019 ","Notitie en advies van M. SEBASTIEN B. Gepubliceerd op 28/03/2018 ","Notitie en advies van M. YANNICK P. Gepubliceerd op 14/08/2015 ","Notitie en advies van M. YANN R. Gepubliceerd op 27/01/2015 ","Wijn gewaardeerd 3/5","Notitie en advies van M. SEBASTIEN P. Gepubliceerd op 22/08/2014 ","Notitie en advies van M. NICOLAS A. Gepubliceerd op 23/07/2014 ","Bekijk alle beoordelingen","Een beoordeling publiceren","Achtergrond","Koop je Ossian wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop! ","20101 klantenadvies","vanaf €99 op je 1e bestelling","-20€","Naar de verkoop","Een selectie van deskundigen","De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)","Rechtstreeks van de domeinen","Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.","Wijnen tegen de beste prijs","Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.","Beste prijzen","Veilige betaling","Zorgvuldige levering","Klantenservice","Contact","Levering","Hulp/Veelgestelde vragen","Algemene Voorwaarden","Privacybeleid","Wijnnieuws","Kennisgeving 1jour1vin","De app downloaden","Navigatieprobleem","Beheer mijn cookies","Alcohol schaadt de gezondheid, drink met mate","1jour1vin - 2025"]}
Cette très jolie cuvée Quinta Luna présente un nez très fin de fruit net, tirant sur des notes herbacées, de fleurs blanches, de fruits à noyaux et d'agrumes. Un blanc intense avec de la personnalité, du gras et de la profondeur. Sa bonne acidité naturelle lui donne de la fraîcheur et une grande longueur en bouche. Un blanc de très grande qualité !
Caractéristiques
Domaine
Bodega Ossian
Cuvée
Quinta Luna
Millésime
2012
Appellation
Rueda
Région
Espagne
Cépages
100% Verdejo (85% de ceps préphylloxériques en pieds francs)
Terroirs
essentiellement sableux sur une couche de 6 à 8 mètres, recouvrant une couche d'argile
Viticulture
écologique, faibles rendements
Vendanges
manuelles
Vinification
fermentation effectuée en cuves d'acier inoxydable avec les propres levures endogènes, température est contrôlée à 17 ºC
Élevage
sur lies pendant deux mois en cuves inox
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
belle robe jaune, limpide et brillante
Nez
nez de fruit net, tirant sur des notes herbacées, de fleurs blanches, de fruits à noyaux et d'agrumes
Bouche
intense avec de la personnalité, une bonne acidité naturelle lui donne de la fraîcheur et une grande longueur
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2017
Accords mets/vins
A déguster sur des fruits de mer, des écrevisses à la Gasconne, des fromages de chèvre...<br/>