Scores: Guia Penin 92/100, RVF 15/20
"Wij gaven de voorkeur aan de 2007 Merlot-Merlot, met zijn neus van pruimen, geroosterde noten, tannine in de mond, rijp fruit en goed geïntegreerd eikenhout. (RVF nr. 551 - mei 2011)
Functies
Domein
Bodega Enate
Cuvée
Merlot Merlot
Jaartal
2007
Benaming
Somontano
Regio
Spanje
Druivensoorten
100% Merlot
Wijnbouw
Zo milieuvriendelijk mogelijk
Oogst
handmatig
Wijnmaken
gisting bij minder dan 28ºC, gevolgd door malolactische gisting in nieuwe Franse eiken vaten
Rijping
18 maanden in Franse eikenhouten vaten
Degustatie & combinaties
Oog
kersenkleur met granaatkleurige accenten
Neus
tonen van pruimen, toast, rijp fruit, kruiden, complex, fijne reductie
Smaak
tannineus, met rijp fruit en goed gemengde houttonen
Serveren
bij 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2011
Drinken vóór
2017
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur une pastilla au pigeon, un magret de canard... <br/>
Bodega Enate
Somontano
Klantrecensies
Koop je Enate wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024