1jour1vin

Vega Sicilia - Toro Pintia 2019

Spanje

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

95/100

James Suckling

-

94/100

Robert Parker

-

94/100

Penin

Spanje
tempranillo
pittig
elegant
truffeltoernedos Rossini

Appellatie "Ga voor de Castilla y León regio en het unieke Vega Sicilia wijnjaar bij Toro: een complexe Tempranillo met heerlijk bloemige smaken.

"De wijn die in 2024 wordt uitgebracht is Pintia 2019, van een zeer droog jaar waarin de vinificatie zachter was en 15% roestvrij staal werd gebruikt voor rijping om fruit en frisheid te behouden. Hij werd gefermenteerd met inheemse gisten in roestvrij stalen en eiken vaten. Dit is een krachtig wijnjaar; de wijn heeft 15% alcohol en is rond en vol. Het is een onstuimige, rijpe Pintia. We moesten voorzichtig zijn met de oogstdatum, die vroeg en vrij snel was. Hoewel de wijn rijp en onstuimig is, met tonen van grenadine en kleine rijpe bessen, is hij ook exotisch en kruidig, vrij opzichtig, weelderig en vol, met de tannines van 2019. Dit is een krachtigere wijn waarvoor geduld nodig is." (Wine Advocate 2024) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)

Functies

Domein

Vega Sicilia

Cuvée

Pintia

Jaartal

2019

Benaming

Toro

Regio

Spanje

Druivensoorten

100% Tinta de Toro (Tempranillo)

Terroirs

Wijngaard op 700 meter hoogte, aan de oevers van de Douro, wijnstokken van gemiddeld 35 jaar oud, complexe bodem van kiezels (talrijk) en klei, regio Castilla y León.

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Koude maceratie gedurende 5 dagen, 100% gisting in eiken vaten

Rijping

12 maanden in vaten (75% Frans, 25% Amerikaans)

Mate van alcohol

15%

Degustatie & combinaties

Oog

Zeer intens paarse kleur, schitterende schijf

Neus

Intense aroma's van rijp, sappig fruit, bramen, gedroogde bloemen, cederhout en koffiebonen, met aangenaam mentholachtige nuances.

Smaak

Levendig en weelderig, zijdezacht om aan te raken, tanninestructuur met een vleugje mache maar met fijne granen, smaken die die van de neus echoën, lange en geconcentreerde afdronk, indrukwekkende aromatische finesse.

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 tot 2 uur van tevoren

Drinken van

2024

Drinken vóór

2036

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met tournedos Rossini in foie gras saus, lamsmuisjes met sinaasappelsaus, blauwaderkaas...

Vega Sicilië

Meer informatie over Vega Sicilia

Toro

Meer informatie over Toro

Deskundige meningen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2024) 94/100 (Heerlijke wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

De wijn die in 2024 wordt uitgebracht is Pintia 2019, gemaakt in een zeer droog jaar waarin de vinificatie zachter was en 15% roestvrij staal werd gebruikt voor rijping om fruit en frisheid te behouden. De wijn werd gefermenteerd met inheemse gisten in roestvrijstalen en eiken vaten. Dit is een krachtig wijnjaar; de wijn heeft 15% alcohol en is rond en vol. Het is een onstuimige, rijpe Pintia. We moesten voorzichtig zijn met de oogstdatum, die vroeg en vrij snel was. Hoewel de wijn rijp en onstuimig is, met tonen van grenadine en rijpe bessen, is hij ook exotisch en kruidig, vrij opzichtig, weelderig en vol, met de tannines van 2019. Dit is een krachtigere wijn waarvoor geduld nodig is. 2025-2031

Gids Penin

Guide Penin

Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100

Over wijn:

Krachtige, rijpe stijl, donkere kersenkleur, geroosterde, kruidige aroma's, fijne cacao, rijp fruit, zwart fruit, gulzig, geroosterd gehemelte, fijne bitterheid, fluweelzacht.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 95/100

Over wijn:

Rijpe bramen, teer, zwarte kersen en zwarte specerijen. Ook fijn cacaopoeder. Rijk en vol in de mond, met een zilte toets in het midden. Zeer lang en krachtig, maar expressief en verfijnd. Iets rijker en krachtiger dan de 2018, maar tegelijkertijd elegant en evenwichtig. Verticale, fijnkorrelige tannines. Drink vanaf 2026.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Vega Sicilia wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19813 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*