"De Soplo 2020 is een jonge Garnacha met zo'n 10% Monastrell en Forcalla en matige alcohol (13,7%). Hij werd gefermenteerd met 20% hele trossen in roestvrij staal met een zachte vinificatie en rijpte 12 maanden in eiken vaten. De wijn heeft een schitterende robijnrode kleur en een geurige en expressieve neus, jong, een mix van fruit en bloemen, elegant en met een frisse smaak met zeer fijne tannines, een geweldige textuur en zeer geconcentreerde en zuivere smaken. Schitterend. Uitstekende waarde ook. (Wine Advocate 2022)
Functies
Domein
Rafael Cambra
Cuvée
Soplo
Jaartal
2020
Benaming
Valencia
Regio
Spanje
Druivensoorten
100% Grenache
Terroirs
Zandgrond op 700m hoogte
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Koolzuurmaceratie (resulteert in een parelmoerkarakter, typisch voor dit type proces)
Rijping
14 maanden in vaten
Mate van alcohol
13.7%
Degustatie & combinaties
Oog
Diep rood
Neus
Rood en zwart fruit met een vleugje houtachtigheid
Smaak
Fris, zeer fijne tannines, fijne textuur, zeer geconcentreerde en zuivere aroma's
Serveren
AT 16-18°C
Open
En belucht de wijn goed in het glas om de parelmoerigheid te verminderen die verrassend kan zijn...!
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij rood vlees, gegrild vlees, klein wild...
Rafael Cambra
Valencia
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (Gids 2022) 91/100 (Uitstekende wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De Soplo 2020 is een jonge Garnacha met zo'n 10% Monastrell en Forcalla en matige alcohol (13,7%). Hij werd gefermenteerd met 20% hele trossen in roestvrij staal met een zachte vinificatie en rijpte 12 maanden in eiken vaten. De wijn heeft een schitterende robijnrode kleur en een geurige en expressieve neus, jong, een mix van fruit en bloemen, elegant en met een frisse smaak met zeer fijne tannines, een geweldige textuur en zeer geconcentreerde en zuivere smaken. Schitterend. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding ook.
Guide Penin
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100
Over wijn:
Kleur: kers. Neus: balsamico kruiden, zoete specerijen, garrigue. Smaak: kruidig, balsamico, goede zuurgraad.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3.3/5
van de 24 beoordelingen
Notitie en advies van M. JACKY F. Gepubliceerd op 03/06/2023
3 gekocht, 3 weggegooid (de laatste vandaag), ondrinkbaar, grote teleurstelling
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. RENE CLAUDE T. Gepubliceerd op 29/12/2022
Flessen met een kurkprobleem bij het openen
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 30/06/2022
Een heerlijke ontdekking. Het gehemelte combineert kracht en volume met soepele, dichte, goed omhulde tannines. Deze 100% grenache brengt een fijne fruitconcentratie naar voren, vergezeld van toetsen van specerijen en enkele hints van tabak en vanille, het resultaat van een lange, goed gerichte rijping. Hij is zo fris als je je maar kunt wensen, tot aan de lichtzure afdronk. Bonus: een aantrekkelijke prijs. Drink licht gekoeld op 15°C met een royaal gerecht van Spaanse rijst met gemarineerde varkensspin en chorizo bereid a la plancha.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YOHAN L. Gepubliceerd op 14/12/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN CHRISTOPHE G. Gepubliceerd op 15/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN CHARLES D. Gepubliceerd op 29/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GERARD G. Gepubliceerd op 28/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL A. Gepubliceerd op 03/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MARTINES R. Gepubliceerd op 20/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JED D. Gepubliceerd op 17/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Rafael Cambra wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*