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Brasserie d'Orgemont

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La Brasserie d'Orgemont, créée en 2001 par Jean-Bernard Guyot, un passionné, est l'une des plus anciennes brasseries artisanales de France. Située en Champagne-Ardenne à une trentaine de kilomètres de Reims, elle a acquis un savoir-faire permettant d'élaborer des bières de qualité avec une forte identité. Pour satisfaire toutes les envies, la Brasserie d'Orgemont propose une gamme complète de bières. Deux types de bières y sont brassés : Orgemont (blonde, brune, triple), bières de type abbaye belge, et Valmy (blanche, blonde, ambrée, IPA), bières BIO de tradition française; complétées de deux bières spéciales : la Rèmes (au marc de champagne) et la Louve (à la framboise).

La bière Orgemont est aussi pensée comme un ingrédient marquant dans l'élaboration de produits typiques issus du terroir et renouant avec tradition et savoir-faire régionaux. Aujourd'hui la Brasserie d'Orgemont produit et commercialise bières, mais également terrines et fromages. En 2006 elle lance un fromage, une tomme de brebis affinée à la bière Orgemont brune.

Engagés sur le plan environnemental, les acteurs de la Brasserie d'Orgemont s'inscrivent dans une démarche de production locale 100% et écologique, avec l'objectif de produire sans empreinte carbone. La Bière Valmy est en 2015 est sélectionnée par l'Organisation de la Conférence Mondiale sur le Climat pour être la bière de la COP21.

Un dispositif de panneaux photovoltaïques couvre déjà la brasserie, le forage d'un puits permet d'utiliser l'eau de la région et le projet d'exploitation agricole permettant de produire les matières premières biologiques (orge, houblons,...) pour à terme produire en totale autonomie.

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Onze laatste verkoop van wijnen Brasserie d'Orgemont

Brasserie d'Orgemont - Bière Triple

Bière|Mousserende wijn

4.4/5 (14 avis)

Bières récompensées Hachette Bières

"Deze gouden, koperkleurige Tripel, een van de eerste Tripels in Champagne-Ardennes, is overgoten met een imposante mousse. De neus is zeer expressief, met rijp geel fruit gevolgd door geroosterde granen. Het bruisen is levendig bij de aanzet, waarna de textuur zich ontvouwt, vol en warm in de mond, alle ruimte innemend. De moutbasis is duidelijk aanwezig. Smaken van gekonfijt fruit en gekookt fruit overheersen, gevolgd door specerijen (kruidnagel, peper). De zoetheid neemt niet de overhand en de peperige afdronk is verbazingwekkend lang. Deze drievoudige Champagne-versie heeft een zeldzame elegantie, diepte en opmerkelijk evenwicht". (Guide Hachette des Bières)

Brasserie d'Orgemont - Bière Blonde

Bière|Mousserende wijn

3.7/5 (7 avis)

Goudkleurig, met een mooie fluweelzachte schuimkraag. Deze mooie blonde is een subtiele mix van discrete bitterheid en zoetheid. Rond en fruitig, met aroma's van mout en licht gerookte granen, heeft de afdronk een lichte bitterheid die de smaken verlengt. Een ambachtelijke pils met een sterke persoonlijkheid die kenners zal aanspreken.

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