Brasserie d'Orgemont - Bière Blonde

Name: Brasserie d'Orgemont - Blond bier
Brand: Brasserie d'Orgemont
Rating: 3.7 (7 reviews)

Bière|Mousserende wijn

Frankrijk

Bruisend

Individueel verkocht

Om te drinken

3,7/5 (7 klanten)

Goudkleurig, met een mooie fluweelzachte schuimkraag. Deze mooie blonde is een subtiele mix van discrete bitterheid en zoetheid. Rond en fruitig, met aroma's van mout en licht gerookte granen, heeft de afdronk een lichte bitterheid die de smaken verlengt. Een ambachtelijke pils met een sterke persoonlijkheid die kenners zal aanspreken.

Functies

Domein

Brasserie d'Orgemont

Cuvée

Blonde

Benaming

Bière

Regio

Frankrijk

Druivensoorten

Malts d’orge bio : pilsen, arômatique Houblons bio : halerto tradition, brewersgold, strisselpalt

Wijnmaken

Ongefilterd bier hergist in de fles.

Mate van alcohol

Degustatie & combinaties

Oog

gouden, lichte fluweelachtige mousse

Neus

mout, gist, licht rokerig.

Smaak

Rond, met aroma's van mout en gist en lichte tonen van koekjes en gerookte granen. Lang, met een licht bittere afdronk.

Serveren

bij 10°C

Drinken van

2018

Hoogtepunt

2018

Drinken vóór

2019

Combinaties van eten/wijn

Lekker met zuurkool, mosselen of gekookte kazen.

Brasserie d'Orgemont

Meer informatie over Brasserie d'Orgemont

Bier

Meer informatie over Bière

Deskundige meningen

Guide Hachette des Bières

Domaine noted Award-winning bieren (de bieren van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)

Over het domein:

Sommepy-Tahure, in de Argonne, de belangrijkste graan- en moutproducerende regio van Frankrijk, is de geboorteplaats van Jean-Bernard Guyot. Hij vestigde zijn bedrijf in een typische boerderij uit de streek, waar al sinds 1859 een brouwerij was gevestigd. Deze brouwer en landbouwer is een fervent verdediger van het landelijke en historische erfgoed waarin hij actief is: zijn Valmy-bieren, het nationale symbool van de Republiek. Het project dat hij al lange tijd in zijn hoofd heeft, krijgt nu vorm: de bouw van een zelfvoorzienende brouwerij. Hij is al uitgerust met fotovoltaïsche panelen, een biomassaketel, een waterzuiveringsinstallatie en een waterput, hij heeft agrobosbouwgewassen geplant op de boerderij, hij bewerkt zijn eigen zuurdesem en is zelfs begonnen met het maken van een biergerijpte kaas. Jaar na jaar maakt hij zijn dromen waar.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,7/5

uit 7 beoordelingen

Notitie en advies van M. JOSEPH H. Gepubliceerd op 30/05/2018

Ik vind dat de kwaliteiten van dit bier het best tot hun recht komen tijdens een maaltijd in plaats van als een verfrissend drankje. Hoewel matig in alcohol (6%), is dit bier vrij vol en dicht.