Domaine de Disznoko - Furmint Late Harvest 2011 (50cl)
Hongarije
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Een late oogst Tokaji met tonen van perzik, peer, wilde bloemenhoning en specerijen (kruidnagel). Hij heeft een zachte aanzet in de mond, met een mooie zuurgraad en een lange, licht chocoladeachtige afdronk. Ideaal bij de Aziatische keuken of desserts... Ontdek het zelf!
Kenmerken
Domein
Domaine de Disznoko
Cuvée
Late Harvest
Jaartal
2011
Benaming
Tokaji
Regio
Hongarije
Druivensoorten
100% Furmint
Terroirs
bestaande uit vrij stevige kleilagen die rusten op een mineraalrijk vulkanisch gesteente
Wijnbouw
traditionele cultuur
Oogst
handmatig
Vinificatie
na een paar uur maceratie wordt de oogst geperst voor fermentatie in roestvrijstalen vaten
Rijping
6 maanden in vaten
Alcoholgehalte
12,5%
Degustatie & combinaties
Oog
licht goudgele kleur
Neus
Noten van perzik, peer, wilde bloemenhoning en specerijen (kruidnagel).
Smaak
zacht in de mond, met goede zuren en een lange, licht chocoladeachtige afdronk
Serveren
bij 12°C
Open
1/2 uur voor
Drinken uit
2013
Drinken vóór
2014
Eten en wijn combineren
Furmint Late Harvest past goed bij kaas, pittige Aziatische gerechten en gevogelte bereid met fruit. Ideaal bij fruitige desserts en als aperitief...
Domein van Disznoko
Tokaji
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
2/5
2 op
Noot en recensie door M. JEAN PAUL M. Gepubliceerd op 25/06/2013
Teleurstellend
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. OLIVIER P. Gepubliceerd op 24/09/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Disznoko wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.