Domaine de Disznoko - Furmint Late Harvest 2011 (50cl)
Hongarije
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Een late oogst Tokaji met tonen van perzik, peer, wilde bloemenhoning en specerijen (kruidnagel). Hij heeft een zachte aanzet in de mond, met een mooie zuurgraad en een lange, licht chocoladeachtige afdronk. Ideaal bij de Aziatische keuken of desserts... Ontdek het zelf!
Functies
Domein
Domaine de Disznoko
Cuvée
Late Harvest
Jaartal
2011
Benaming
Tokaji
Regio
Hongarije
Druivensoorten
100% Furmint
Terroirs
bestaande uit vrij stevige kleilagen die rusten op mineraalrijk vulkanisch gesteente
Wijnbouw
traditionele cultuur
Oogst
handmatig
Wijnmaken
na een paar uur maceratie wordt de oogst geperst voor fermentatie in roestvrijstalen vaten
Rijping
6 maanden in vaten
Mate van alcohol
12,5%
Degustatie & combinaties
Oog
licht goudgele kleur
Neus
Noten van perzik, peer, wilde bloemenhoning en specerijen (kruidnagel).
Smaak
zacht in de mond, met goede zuren en een lange, licht chocoladeachtige afdronk
Serveren
bij 12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2013
Drinken vóór
2014
Combinaties van eten/wijn
Furmint Late Harvest past goed bij kaas, pittige Aziatische gerechten en gevogelte bereid met fruit. Ideaal bij fruitige desserts en als aperitief...
Landgoed Disznoko
Tokaji
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN PAUL M. Gepubliceerd op 25/06/2013
Teleurstellend
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. OLIVIER P. Gepubliceerd op 24/09/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Disznoko wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*