Domaine Tokaj-Hetszölö

Le Domein Tokaj-Hetszölö is ideaal gelegen in een wijnbouwgebied dat al sinds de 15e eeuw bestaat, op de zuidelijke hellingen van de berg Tokaj. Domein Sinds 1722 is deze 55 hectare grote wijngaard, die toebehoorde aan het Oostenrijks-Hongaarse keizerrijk, geclassificeerd als Premier Grand Cru Classé, met name dankzij de ligging van de wijngaard op een uitzonderlijk terroir: vulkanische rotsgrond, volledige zuidelijke blootstelling die profiteert van optimale zonneschijn, de nabijheid van de rivieren Tisza en Bodrog die de nevel bevordert die nodig is voor de vorming van botrytis cinerea bekend als 'edelrot', essentieel voor de productie van de beroemde zoete wijnen van Tokaj. Bijzondere zorg wordt besteed aan het maken van de wijnen Tokaj-HétszölöMet de hand geplukte, biologisch geteelde (gecertificeerd in 2009), in de regio gemaakte vaten van de beste eikenbomen in de Zemplén-bergen.
Meer informatie over de Tokaj-Hetszölö