Tokaj-Hetszölö - Late Harvest 2015 (50cl)
Hongarije
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Deze late oogst ontwikkelt een intense neus van citrusvruchten, vlierbloesem en lindebloesem, versterkt door frisse toetsen van tropisch fruit. Elegant en charmant, met een zachte aanzet in de mond, gekenmerkt door een duidelijke minerale zuurgraad. De balans tussen restsuiker en zuurgraad is perfect. Een opmerkelijke zoete wijn!
Kenmerken
Domein
Domaine Tokaj-Hetszölö
Cuvée
Late Harvest
Jaartal
2015
Benaming
Tokaji
Regio
Hongarije
Druivensoorten
70% Furmint, 30% Harslevelu
Terroirs
Dikke lössgrond op een complexe vulkanische ondergrond
Wijnbouw
Bij de omschakeling naar biologische landbouw
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Fermentatie in roestvrijstalen vaten
Rijping
In roestvrijstalen vaten
Alcoholgehalte
11,82%
Restsuiker
52,8 g/l
Degustatie & combinaties
Neus
Intense noten van citrus, vlierbloesem, lindebloesem en vers tropisch fruit.
Smaak
Elegant en charmant, met een zachte aanzet, trouw aan de aroma's in de neus, met een goed gedefinieerde mineraliteit en zuurgraad. Uitstekend evenwicht tussen restsuiker en levendige zuurgraad.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2025+
Eten en wijn combineren
Lekker met terrines van foie gras of als dessert met mirabelle pruimentaart...
Domein Tokaj-Hetszölö
Tokaji
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.5/5
11 op
Noot en recensie door M. DIDIER P. Gepubliceerd op 02/11/2019
Een uitstekende, zeer lichte witte wijn met een delicate bloemenneus. Hij doet denken aan zijn oudere broers en zussen, de tokays aszus, waarvan de gelijkenis duidelijk terug te vinden is in het druivenras. Onstuimig, uitbundig en veroverend, met een vleugje zuur en zachtheid (typisch voor tokays), gaat hij niet goed samen met fruitige desserts, taarten en gebak (ik heb verschillende tests gedaan, die allemaal teleurstellend waren). Ik vind dat hij het best geserveerd wordt als aperitief onder het tuinhuisje met een paar goed gekozen zakouski. Dit is een bijzonder geval van een wijn die perfect is op zichzelf.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ROLLAND G. Gepubliceerd op 08/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN MARC H. Gepubliceerd op 05/02/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ALAIN S. Gepubliceerd op 05/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. CHRISTOPHE D. Gepubliceerd op 20/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MANO C. Gepubliceerd op 13/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. RENE R. Gepubliceerd op 31/01/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. CHRISTIAN P. Gepubliceerd op 07/02/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. DEMILDE G. Gepubliceerd op 31/01/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FREDERIC E. Gepubliceerd op 10/01/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Tokaj-Hetszölö wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.