Tokaj-Hetszölö - 5 Puttonyos Aszu 2008 (50cl)
Hongarije
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Deze buitengewone nectar, gemaakt van suikerrijke druiven, valt op door zijn briljante goudgele kleur en stroperige textuur. De complexe, exotische neus onthult intense toetsen van abrikoos, citrus en meloen, aangevuld met gedroogde noten. In de mond omhult de rijke, dichte textuur het gehemelte met toetsen van gedroogd fruit en noten, gevolgd door een vleugje karamel en vanille. De zoetheid wordt in evenwicht gehouden door bijtende zuren. Een uitzonderlijke wijn!
Kenmerken
Domein
Domaine Tokaj-Hetszölö
Cuvée
5 Puttonyos Aszu
Jaartal
2008
Benaming
Tokaji
Regio
Hongarije
Druivensoorten
100% Furmint
Terroirs
Dikke lössgrond op een complexe vulkanische ondergrond
Wijnbouw
Bij de omschakeling naar biologische landbouw
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Gedroogde druiven die worden geoogst in manden die "puttonyos" worden genoemd, vormen een zeer compacte most die "aszu" wordt genoemd en die wordt gemengd met vers geperst sap. De maceratie begint. 5 puttonyos betekent dat er 5 mandjes rozijnen worden toegevoegd, die het suikergehalte bepalen.
Rijping
2 1/2 jaar in eiken vaten
Alcoholgehalte
11%
Restsuiker
151,4 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere gouden kleur
Neus
Complex en intens, met tonen van abrikoos, citrus en meloen, aangevuld met gedroogde noten.
Smaak
Dicht, rijk en vol, met tonen van gedroogd fruit en noten, gevolgd door een vleugje karamel en vanille. De zoetheid wordt in evenwicht gehouden door een bijtende zuurgraad.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken uit
2019
Drinken vóór
2035+
Eten en wijn combineren
Geniet ervan op zichzelf aan het einde van een maaltijd, met blauwe kazen, oosterse gerechten, enz.
Domein Tokaj-Hetszölö
Tokaji
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.2/5
13 op
Noot en recensie door M. CHRISTOPHE J. Gepubliceerd op 02/04/2020
Opnieuw een mooi succes met een goede typiciteit en een perfecte balans tussen suiker en zuurgraad...
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 01/01/2020
Gedronken op 31/12/19. Gouden strogele kleur; citrusneus. Zeer lang in de mond met gekonfijte sinaasappel. Aanwezigheid van zuurgraad die de vetheid omarmt en het gevoel van zwaarte vermijdt. Grote lengte, het is prachtig.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN CLAUDE B. Gepubliceerd op 29/06/2019
Complexe neus van abrikoos en honing. Gekonfijt fruit in de mond. De wijn is goed in balans, met een gecontroleerde zuurgraad.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. CHRISTOPHE N. Gepubliceerd op 10/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. LAURENT J. Gepubliceerd op 05/03/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ALAIN S. Gepubliceerd op 05/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FRANCOIS P. Gepubliceerd op 17/04/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PAUL V. Gepubliceerd op 11/09/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JULIEN A. Gepubliceerd op 13/04/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. LAURENT R. Gepubliceerd op 22/03/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Tokaj-Hetszölö wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024