Cantina Scagliola - Sansi 2004
Italië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Sansi" betekent "San Siro" in het Piemontese dialect, de naam van de plaats waar de wijnmakerij van het domein is gevestigd. Deze cuvée is een teken van de wens om een topwijn te maken. In Italië stonden de eerste pogingen tot dit type wijn bekend als "cavallo di battagli": het rijdier waarmee men zich lanceert, vandaar het etiket. Sansi 2004 is een aromatische wijn met tonen van rijp fruit, cacao en specerijen (vanille) en een lange afdronk. Een zeer fijne fles!
Functies
Domein
Cantina Scagliola
Jaartal
2004
Benaming
Barbera d'Asti
Regio
Italië
Druivensoorten
100% Barbera
Terroirs
1,5 hectare grondstuk op het zuiden/zuidoosten
Wijnbouw
Wijnstokken van 60 jaar oud
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
10 tot 15 dagen gisting, malolactische gisting met inheemse gisten
Rijping
1 jaar in Franse eiken vaten (50% nieuw, 50% eenwijn), daarna 6 maanden op fles
Mate van alcohol
14,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Prachtige robijnrode kleur met bakstenen accenten
Neus
rijk aan aroma's, met tonen van rijp fruit, cacao en specerijen (vanille)
Smaak
droog in de mond, robuust, rijk en met een langdurige aromatische afdronk
Serveren
bij 18-20°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2009
Drinken vóór
2020
Productie
5000-7000 flessen
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur des viandes rouges grillées, un plateau de fromages affinés...<br/>
Cantina Scagliola
Barbera d'Asti
Klantrecensies
Koop je Scagliola wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024