Cantina Scagliola - Sansi 2004
Italië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"Sansi" désigne San Siro en dialecte piémontais, du nom de l'endroit où se situe le chais du domaine. Cette cuvée signe la volonté de faire un vin haut de gamme. En Italie, les premières tentatives de ce type sont dites "cavallo di battagli" : la monture avec laquelle on se lance, d'où l'étiquette. Sansi 2004 est un vin riche en arômes, sur des notes de fruits mûrs, de cacao, d'épices (vanille), pourvu d'une belle persistance aromatique en finale. Une très belle bouteille !
Functies
Domein
Cantina Scagliola
Jaartal
2004
Benaming
Barbera d'Asti
Regio
Italië
Druivensoorten
100% Barbera
Terroirs
1,5 hectare grondstuk op het zuiden/zuidoosten
Wijnbouw
Wijnstokken van 60 jaar oud
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
10 tot 15 dagen gisting, malolactische gisting met inheemse gisten
Rijping
1 jaar in Franse eiken vaten (50% nieuw, 50% eenwijn), daarna 6 maanden op fles
Mate van alcohol
14,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Prachtige robijnrode kleur met bakstenen accenten
Neus
rijk aan aroma's, met tonen van rijp fruit, cacao en specerijen (vanille)
Smaak
droog in de mond, robuust, rijk en met een langdurige aromatische afdronk
Serveren
bij 18-20°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2009
Drinken vóór
2020
Productie
5000-7000 flessen
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur des viandes rouges grillées, un plateau de fromages affinés...<br/>
Cantina Scagliola
Barbera d'Asti
Klantrecensies
Koop je Scagliola wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025