"De 2012 Barolo Arborina is een complete, harmonieuze wijn die het spel goed speelt. Met modelprecisie wordt het fruit precies 33 dagen na de bloei geoogst. De gedurfde aroma's van gedroogde kersen, specerijen, teer, cola en zoethout worden intenser. Slechts een deel van de wijn rijpt op nieuwe vaten. De textuur is zijdezacht en stevig. Het resultaat is evenwichtig en vol. Dit is een klassieke, complete Barolo die de beste kant van het oogstjaar vertegenwoordigt." (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
Kenmerken
Domein
Domaine Elio Altare
Cuvée
Arborina
Jaartal
2015
Benaming
Barolo
Regio
Italië
Druivensoorten
100% Nebbiolo
Terroirs
zand-klei mergelbodems
Wijnbouw
beredeneerd
Oogst
bij optimale rijpheid
Vinificatie
Hele tros maceratie in temperatuurgecontroleerde, roterende roestvrijstalen vaten.
Rijping
24 maanden in Franse eiken vaten (30% nieuw)
Degustatie & combinaties
Oog
robijnrode kleur met granaatkleurige accenten
Neus
zachte, luchtige fruitige en bloemige noten
Smaak
Elegant, vrouwelijk met lichte tannines.
Serveren
decanteren bij 16-18°C
Open
2 uur voor
Drinken vóór
2030
Eten en wijn combineren
Lekker met rood vlees, wild, gerijpte kazen, enz.
Domein Elio Altare
Barolo
Deskundigen
Robert Parker - Wine Advocate
91/100 (uitstekende wijn)
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Beoordelingen van klanten
Koop je Altare wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024