1jour1vin

Elio Altare - Barolo Cerreta 2013

Italië

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

96+/100

Robert Parker

klaar om te drinken

"De 2013 Barolo Riserva Cerretta toont veel frisheid en durf. Het is een prachtige wijn, strak, licht en overzichtelijk. Hij toont een royaal volume. De wijn eindigt met aanhoudende tonen van aarde, roest en stoffig marmer. De tannines zijn solide en compleet. Goed gedaan" (Wine Advocate 2019 - Monica Larner)

Functies

Domein

Domaine Elio Altare

Cuvée

Cerreta

Jaartal

2013

Benaming

Barolo

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Nebbiolo

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Maceratie van hele trossen in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling gedurende 4-5 dagen

Rijping

24 maanden in Franse eiken vaten

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Robijnrood met granaatkleurige accenten

Neus

Elegante aroma's van rood fruit, kruiden, tabak en zoethout

Smaak

Zeer elegant, met een vleugje munt en specerijen

Serveren

Decanteren bij 16-18°C

Open

2 uur ervoor

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met rood vlees, gerijpte kazen...

Landgoed Elio Altare

Meer informatie over Domaine Elio Altare

Barolo

Meer informatie over Barolo

Deskundige meningen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2019) 96+/100 (Buitengewone wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

Dit was de laatste Barolo die we proefden uit het Altare-assortiment, georganiseerd door het verhogen van de mate van intensiteit en kracht, nou, het was een traktatie. De 2013 Barolo Riserva Cerretta, geoogst op 11 oktober in de Serralunga d'Alba wijngaard, toont veel frisheid en durf. Het is een prachtige wijn, strak, licht en zuiver. Hij heeft een royaal volume. De wijn eindigt met aanhoudende tonen van aarde, roest en stoffig marmer. De tannines zijn stevig en compleet. Goed gedaan!

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Altare wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19808 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*