"De 2019 Barolo is helder en briljant in het glas, met een prachtige aromatische aanwezigheid en balans. Aromatisch en vol, met een prachtige balans, de 2019 zal gemakkelijk te drinken en te genieten jong. Verpletterd rood fruit, bloedsinaasappel, munt, kaneel, granaatappel, cederhout en zachte florale tonen op het voorplan. Dit is een stijlvolle Barolo uit Altare". (Vinous 2023)
Functies
Domein
Domaine Elio Altare
Jaartal
2019
Benaming
Barolo
Regio
Italië
Druivensoorten
100% Nebbiolo
Terroirs
Gevarieerde composities, blootstelling aan het zuiden en zuidoosten
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Schilmaceratie in hele trossen in temperatuurgeregelde roterende roestvrijstalen vaten gedurende 4-5 dagen
Rijping
24 maanden in Franse eiken vaten
Mate van alcohol
14.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Helder robijnrood met granaatkleurige accenten
Neus
Elegante aroma's van rood fruit, framboos, aalbes, wilde roos, zoethout
Smaak
Grote elegantie met een viooltjesachtige afdronk en uitgesproken maar soepele tannines.
Serveren
Decanteren bij 16-18°C
Open
2 uur ervoor
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Lekker met rood vlees, gerijpte kazen...
Landgoed Elio Altare
Barolo
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Beoordeling 17+/20
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Over wijn:
De 2019 Barolo is helder en briljant in het glas, met een prachtige aromatische aanwezigheid en balans. Aromatisch en vol, met een prachtige balans, de 2019 zal gemakkelijk te drinken en te genieten jong. Verpletterd rood fruit, bloedsinaasappel, munt, kaneel, granaatappel, cederhout en zachte florale tonen op het voorplan. Dit is een stijlvolle Barolo uit Altare.
Klantrecensies
Koop je Altare wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*