1jour1vin

Elio Altare - Barolo 2019

Italië

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

17+/20

Jancis Robinson

-

93/100

Vinous

Italië
nebbiolo
elegant
rood vlees

"De 2019 Barolo is helder en briljant in het glas, met een prachtige aromatische aanwezigheid en balans. Aromatisch en vol, met een prachtige balans, de 2019 zal gemakkelijk te drinken en te genieten jong. Verpletterd rood fruit, bloedsinaasappel, munt, kaneel, granaatappel, cederhout en zachte florale tonen op het voorplan. Dit is een stijlvolle Barolo uit Altare". (Vinous 2023)

Functies

Domein

Domaine Elio Altare

Jaartal

2019

Benaming

Barolo

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Nebbiolo

Terroirs

Gevarieerde composities, blootstelling aan het zuiden en zuidoosten

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Schilmaceratie in hele trossen in temperatuurgeregelde roterende roestvrijstalen vaten gedurende 4-5 dagen

Rijping

24 maanden in Franse eiken vaten

Mate van alcohol

14.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Helder robijnrood met granaatkleurige accenten

Neus

Elegante aroma's van rood fruit, framboos, aalbes, wilde roos, zoethout

Smaak

Grote elegantie met een viooltjesachtige afdronk en uitgesproken maar soepele tannines.

Serveren

Decanteren bij 16-18°C

Open

2 uur ervoor

Drinken vóór

2029

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met rood vlees, gerijpte kazen...

Landgoed Elio Altare

Meer informatie over Domaine Elio Altare

Barolo

Meer informatie over Barolo

Deskundige meningen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeling 17+/20

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100

Over wijn:

De 2019 Barolo is helder en briljant in het glas, met een prachtige aromatische aanwezigheid en balans. Aromatisch en vol, met een prachtige balans, de 2019 zal gemakkelijk te drinken en te genieten jong. Verpletterd rood fruit, bloedsinaasappel, munt, kaneel, granaatappel, cederhout en zachte florale tonen op het voorplan. Dit is een stijlvolle Barolo uit Altare.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Altare wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19807 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*