In het hart van de Langhe en Barolo regio's, profiteren deze percelen nebbiolo van een perfecte blootstelling voor groei en een unieke bodem die een nectar van sublieme kwaliteit produceert. Brunella is een historische wijngaard rondom Cascina Brunella, vlakbij Villero, en is nu exclusief eigendom van de familie Boroli. Deze uitzonderlijke 2013 Barolo van deze unieke locatie biedt een proeverij van onvergetelijke elegantie en structuur. Een echte favoriet bij het team. - Levering in houten kisten mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendmethode).
Kenmerken
Domein
Boroli
Cuvée
Barolo Docg Brunella
Jaartal
2013
Benaming
Barolo
Regio
Italië
Druivensoorten
100% Nebbiolo
Terroirs
Wijngaard van Castiglione Falletto, uiterste westen van de heuvelrug, historisch gebied van de Langa, klei- en kalkbodem, percelen op het zuidwesten.
Wijnbouw
Geredeneerd
Oogst
Met de hand, in kleine doosjes
Vinificatie
Gescheiden oogsten met uniforme perceelselectie, pletten en ontpitten van de druiven, alcoholische gisting door micro-vatting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten (10 tot 12 dagen), malolactische gisting in ondergedompelde tanks (15 dagen), mengen na vaten selecteren en proeven.
Rijping
2 jaar in kleine en grote vaten, daarna 1 jaar op fles
Alcoholgehalte
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere, heldere robijnkleur met lichtoranje accenten
Neus
Intense en onmiddellijke geur van framboos en zoethout, subtiel gekruid met tonen van witte peper en gedroogde roos, fijne en uitnodigende complexiteit.
Smaak
Soepele en fluweelzachte aanzet, prachtige finesse, droge maar elegante tannines, precieze en perfect gecontroleerde structuur, smaken van gulzig rood fruit en specerijen, zijdezachte, lange en intense afdronk, licht gepeperd met zwarte peper.
Serveren
AT 14-15°C
Open
2 uur van tevoren decanteren om te vergroten
Drinken vóór
2042
Eten en wijn combineren
Geniet met tagliatelle van gorgonzola en witte truffel, kwartel gevuld met foie gras, brie met truffels...
Boroli
Barolo
Deskundigen
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100
Over de wijn :
De rijke familie Boroli kocht het landgoed in de jaren 1990, maar de afgelopen jaren zijn sommige wijngaarden verkocht. Domein Brunella di Castiglione Falletto is een monopolie van, en de wijn rijpt op zowel vaten als fusten. De neus is kruidig en geurig, met aroma's van frambozen en gedroogde kruiden. Hij is fluweelzacht, geconcentreerd en vol, met gepolijste tannines en delicate zuren. Verfijnd en elegant, met een lange afdronk. 2021-2034
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2018) 91/100 (Uitstekende wijn)
Over de wijn :
Barolo Brunella 2013 is een sobere, droge expressie van Nebbiolo. Aroma's van gedroogd fruit, kruiden en zoethout komen naar voren in het bouquet. In de mond is de wijn evenwichtig, fris en elegant. Dit is een heel mooi wijnjaar met een lange, zuivere afdronk. 2018-2028
Wine Spectator
94/100 (uitstekende wijn)
Over de wijn :
Deze rode wijn is een strijd tussen zoete, rijpe kersen en aardbeien, tabak en minerale smaken en dichte, strakke tannines. Vandaag is hij nog ingetogen, maar de lange afdronk met zijn hartige, fruitige tonen toont potentieel. Op zijn best tussen 2022 en 2042.
Falstaff
Genoteerde wijn (gids 2017) 91/100
Beoordelingen van klanten
Koop je Boroli wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024