1jour1vin

Boroli

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5Bekijk 1 beoordelingen
Boroli
Appellaties Het is in de provincie Cuneo dat een kleine Piemontese gemeente, Barolo, zijn naam geeft aan de meest prestigieuze wijn van Italië, ook wel "De wijn der koningen" of "Koning der wijnen" genoemd.
Al eeuwenlang produceren elf gemeenten verspreid over deze heuvels met verschillende oriëntaties en terroirs wijnen van uitzonderlijke kwaliteit, waaronder La Morra, Castiglione Falletto, Monfort en Serralunga d'Alba.

Appellatie DeBarolo vertegenwoordigt ongeveer 1.980 hectare van de typische druivensoort van de regio: Nebbiolo. Deze wijnen rijpen minstens 2 jaar in eiken vaten en 1 jaar in de fles. 

Gecharmeerd door deze uitzonderlijke druivensoort en het historische terroir, wijdde de familie Boroli, oorspronkelijk uit Piemonte, zich in 1990 aan de wijnbouw en veranderde hun passie in een levenskunst. 
Hun aandacht voor de weersomstandigheden en de nauwgezette aandacht die ze besteden aan de druiven in hun wijngaarden hebben geresulteerd in wijnen van de hoogste kwaliteit, die worden geprezen door de critici en die onvergetelijke proefervaringen bieden. De uitmuntendheid en precisie van hun teelt is ook een echte filosofie geworden: "totale, constante, compromisloze kwaliteit".
Elk van hun jaargangen - Classico, Cerequio, Villero en Brunella- straalt zijn eigen persoonlijkheid uit en vertegenwoordigt elk van de terroirs waar hij vandaan komt. Barolo wijnen die hun bijnaam "koningen van de wijnen" perfect rechtvaardigen.

Advies van de koper: "Deze Barolo's hebben de zuurgraad en frisheid die typisch zijn voor de Nebbiolo druif, waardoor ze het vermogen hebben om te vergroten met beluchten: proef zodra je de fles opent, en nogmaals 24 uur later: het aromatische profiel van je wijn zal je een andere benadering en een nieuwe, verrassende en heerlijke persoonlijkheid bieden."

Ze zijn allemaal afkomstig van dezelfde druivensoort en gebruiken dezelfde uiterst precieze vinificatiemethoden, maar de kwaliteit van hun cuvées is gebaseerd op de differentiatie van de Barolo-terroirs. Hier zijn een paar belangrijke punten om ze beter te begrijpen: 

- Brunelle/Brunella: een van de mooiste percelen van Barolo, met volledige zuidelijke, oostelijke en westelijke blootstelling: 50% slib, 30% zand, 20% klei, op een hoogte van ongeveer 300 meter, met bodem- en klimaatomstandigheden die absoluut ideaal zijn voor Nebbiolo, gelegen in de gemeente Castiglione Falletto.
- Villero: de wijngaarden liggen tussen Sant'Agata en Castiglione Falletto, op het zuidwesten op een hoogte van ongeveer 250 meter. Villero: optimale rijping van de druiven: bodems met een unieke samenstelling van 60% slib, 20% klei, 10% zand met 10% fossiele mengsels, schelpen en plantaardige afzettingen; kenmerkende complexiteit.
- Cerequio: percelen gelegen in de Barolo gemeente en "la riviera des Langhe", op het oosten en zuidoosten, veel zon, 50% slibrijk, 25% zandig, 25% kleiachtig, op een hoogte van ongeveer 350 meter, natuurlijke bemesting, groenbemesting, druiven rijp tot in de perfectie.


 

Meer informatie op de website Boroli

Koop je Boroli wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
19676 beoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkoop van Boroli wijnen

Boroli - Barolo Classico 2014

93/100 James Suckling

-

89/100 Robert Parker

-

89/100 Jeb Dunnuck

Italië
nebbiolo
elegant
finesse
gekonfijt fruit

"Volgens James Suckling is dit een fantastisch wijnjaar dat de Nebbiolo uitvergroot!

"Exotisch, rijp rood met aroma's van gebakken aarde, rijpe aardbei, rozenblaadjes en sandelhout. Volle body, stevige ronde tannines en een hartige afdronk. Fantastisch 2014. Drink nu of bewaar in de kelder. (James Suckling 2018)

Boroli - Barolo Brunella 2013

94/100 Wine Spectator

-

93/100 Decanter

-

91/100 Robert Parker

-

91/100 Falstaff

Italië
nebbiolo
finesse
lange afdronk
flueel
risotto met zwarte truffel

"Monopole du domaine Baroli: een gloednieuw oogstjaar!

In het hart van de Langhe en Barolo regio's, profiteren deze percelen nebbiolo van een perfecte blootstelling voor groei en een unieke bodem die een nectar van sublieme kwaliteit produceert. Brunella is een historische wijngaard rondom Cascina Brunella, vlakbij Villero, en is nu exclusief eigendom van de familie Boroli. Deze uitzonderlijke 2013 Barolo van deze unieke locatie biedt een proeverij van onvergetelijke elegantie en structuur. Favoriet De . - Levering in houten kisten mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendmethode).

Boroli - Barolo Villero 2013

96/100 James Suckling

-

93/100 Decanter

-

92/100 Robert Parker

-

91/100 Falstaff

Italië
nebbiolo
intensiteit
rijp fruit
tagliatelle met eekhoorntjesbrood en blokjes ganzenlever

"Een uitzonderlijk terroir en een veelgeprezen oogstjaar!

Dit prachtige wijnjaar 2013 is afkomstig van de historische "Villero"-wijngaard van Italië en heeft geprofiteerd van de perfecte zuid-zuidwestelijke ligging en het uitzonderlijke terroir van Castiglione Falleto: de precieze bewerking van deze percelen heeft geresulteerd in wijnen die geschikt zijn om te rijpen en die op hun hoogtepunt bloemige aroma's en een onfeilbaar evenwicht tonen. Dankzij hun uitzonderlijke kwaliteit zijn de Barolo Villero wijnen de enige Italiaanse wijnen die een score van 100 hebben gekregen van Robert Parker! - Levering in houten kisten mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen leveringsmethode).

Boroli - Barolo Classico 2013

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (1 advies)

92/100 James Suckling

-

92/100 Wine Spectator

Italië
nebbiolo
fruitig
fijnproever
gekonfijt fruit
fijne tannines
ossobuco

"Een emblematisch wijnjaar dat Nebbiolo uitvergroot".

Deze Barolo, een pure blend van de beste Cerequio en Villero wijngaarden, brengt zijn terroir op de best mogelijke manier tot uitdrukking: door alle identiteit van nebbiolo in één fles te concentreren. Voor niet-ingewijden is het een geweldige manier om Italië's koning van de druiven te ontdekken, maar zijn pure, uitzonderlijke kwaliteit zal ook kenners verrukken. Een onmiddellijk plezier van een groot Italiaans wijnjaar met veel finesse en intense aroma's.