Cantina di Carpi e Sorbara - Il Duomo (rouge effervescent)
Italië
Bruisend
Individueel verkocht
Om te drinken
86/100
Wine Enthusiast
"Aroma's van bramenjam en pruimentaart domineren de neus van deze eenvoudige maar goed gemaakte halfdroge mousserende wijn. Het gehemelte weerspiegelt de neus, terwijl de levendige zuurgraad frisheid toevoegt." (Wine Enthusiast)
Functies
Domein
Cantina di Carpi e Sorbara
Cuvée
Il Duomo (rouge effervescent)
Benaming
Lambrusco
Regio
Italië
Druivensoorten
100% Lambrusco (di Sorbara, Salamino di Santa Croce)
Terroirs
Zandgronden
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Korte maceratie op de schillen, bezinking, gisting in temperatuurgecontroleerde vaten met geselecteerde gisten, filtratie, dan tweede gisting voor het schuim.
Rijping
In een fles
Mate van alcohol
8,5%
Restsuiker
45 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Diep robijnrode kleur
Neus
Wijnachtige, fruitige aroma's (viooltjes, frambozen en ander wild fruit)
Smaak
Een mousserende, halfdroge rode wijn met een volle aanzet en een fijne, aanhoudende mousse. Een heerlijke cuvée die als delicatesse kan worden gedronken!
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2023
Combinaties van eten/wijn
Ideaal als aperitief, bij panna cotta met coulis van rode vruchten, frambozenbavarois of een ander fruitig dessert...
Cantina di Carpi e Sorbara
Lambrusco
Deskundige meningen
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2017) 86/100
Over wijn:
Aroma's van bramenjam en pruimentaart domineren de neus van deze eenvoudige maar goed gemaakte halfdroge mousserende wijn. Het gehemelte weerspiegelt de neus, terwijl de levendige zuurgraad frisheid toevoegt.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Noot en recensie door Mme MYRIAM P. Gepubliceerd op 08/10/2022
Ik moet toegeven dat deze lambrusco me teleurstelde: weinig bubbels, weinig smaak, geen lengte.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BRUNO M. Gepubliceerd op 21/10/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Gepubliceerd op 05/07/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Cantina di Carpi wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024