Casanova di neri - Rosso di Montalcino 2022
Italië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
Robert Parker
"Of je hem nu opent of bewaart voor een gelegenheid, je zult een voortreffelijke proefervaring hebben!"
Rosso di Montalcino van de Casanova di Neri wijngaard is een uitzonderlijke rode wijn die de diversiteit en rijkdom van de bodem van de regio benadrukt. De wijn rijpte 12 maanden in eikenhouten vaten en rijpte daarna 6 maanden in de fles. Deze wijn biedt een onvergelijkbare smaakervaring, met zijn aroma's van zwart fruit en zijn brede, aanhoudende smaak. Het is de ideale begeleider van Toscaanse antipasti.
Functies
Domein
Casanova di neri
Cuvée
Rosso di Montalcino
Jaartal
2022
Benaming
Rosso di Montalcino
Regio
Italië
Druivensoorten
100% Sangiovese
Terroirs
Klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Optische selectie, natuurlijke gisting in roestvrijstalen vaten gedurende 18 dagen
Rijping
42 maanden in eiken vaten, rijping 6 maanden op fles
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Helder, helder rood
Neus
Effluenties van rode bessen en wilde bessen, vergezeld van fijne toetsen van kruiden en geurige viooltjes.
Smaak
Frisse, goed gestructureerde aanzet, elegante tannines als tegenwicht voor een goede zuurgraad, complexe structuur, verfijnde aroma's van zwart fruit, lange, intense afdronk.
Serveren
AT 15-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2032
Combinaties van eten/wijn
Probeer het eens met Italiaanse vleeswaren, risotto met champignons, osso-bucco met tomaat en gremolata...
Casanova di Neri
Rosso di Montalcino
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn (gids 2023) 91/100 (Vintage 2021) (Heerlijke wijn)
Over wijn:
De Rosso di Montalcino 2021 is pittig en helder, met een wijnachtige kwaliteit die de frisheid en het jeugdige karakter van de wijn onderstreept. Het bouquet is extreem schoon en transparant, en door de rode kersen en frambozen heen zijn steentjes en een kalkachtige droogheid waarneembaar. In het glas heeft hij een mooie kleur die overeenkomt met de aromatische helderheid in de neus. Het enige minpunt is het hoge alcoholgehalte van 15%. 2023-2030
Klantrecensies
Koop je Casanova di Neri wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*