Pieropan - Recioto di Soave Classico Le Colombare 2009 (50cl)
Italië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
94+/100
Robert Parker
-
90/100
Wine Enthusiast
"Recioto di Soave Classico Le Colombare 2009 is een uitzonderlijke zoete wijn, gemaakt van de beste selectie zongedroogde Garganega druiven. De wijn heeft een prachtige zijdezachte textuur en levert sublieme aroma's van abrikoos, honing, gekonfijt fruit en gebroken gesteente die energie en dynamiek brengen. Combineer deze wijn met een oude Pecorino met honing of sinaasappelmarmelade." (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)
Functies
Domein
Domaine Pieropan
Cuvée
Le Colombare
Jaartal
2009
Benaming
Recioto di Soave
Regio
Italië
Druivensoorten
100% Garganega
Wijnbouw
beredeneerd
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
5 maanden drogen van de druiven in de zon op een stromat. Persen. Fermentatie in vaten
Rijping
24 maanden in tonnen
Mate van alcohol
12.5%
Restsuiker
120,4 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
intens gouden kleur
Neus
abrikoos-, honing- en amandelaroma's
Smaak
Evenwichtig tussen zuur en zoet. Rijk, bijna exotisch. Lange, geurige afdronk.
Serveren
bij 10°C
Drinken van
2017
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Lekker met een droge, zoute kaas (Pecorino, Parmezaan, enz.), een gele vruchtentaart (abrikoos, mirabelle pruim, enz.), enz.
Pieropan-landgoed
Soave
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2014) 94+/100 (uitstekende wijn)
Over wijn:
Recioto di Soave Classico Le Colombare 2009 is een uitzonderlijke zoete wijn, gemaakt van de beste selectie zongedroogde Garganega druiven. De wijn heeft een prachtige zijdezachte textuur en levert sublieme aroma's van abrikoos, honing, gekonfijt fruit en gebroken gesteente die energie en dynamiek brengen. Combineer deze wijn met een oude Pecorino met honing of sinaasappelmarmelade.
Wine Enthusiast
Beoordeeld op 90/100
Vinous A. Galloni
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PATRICK A. Gepubliceerd op 02/12/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Pieropan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*